Блог рецептів Дюкана Суп з біхуна Дієта Дюкан з низьким вмістом вуглеводів
Тут ви знайдете багато рецептів та інше про дієту Дюкана
Неділя, 10 червня 2012 р
Суп з біхуну Дукан Дієта з низьким вмістом вуглеводів
700г курячої грудки
4 зелені цибулі
1 тонка паличка цибулі-порею
1 болгарський перець
1 невелика склянка грибів Mu-Err
100г паростків
100 г скибочок бамбука
2 склянки курячого бульйону (альтернативно супу в порошку)
200г локшини ширатакі
Самбал Олек
соєвий соус
імбир
Солоний перець
Курячу грудку наріжте тонкою соломкою і замаринуйте з невеликою кількістю соєвого соусу, бажано на ніч. Наріжте овочі соломкою. Смажте курку, додайте смужки овочів і готуйте з ними. Деглазуйте курячим бульйоном і приправте спеціями, тушкуйте близько 20 хвилин. Добре вимийте локшину ширатки і варіть близько 2 хвилин. Іноді я також додаю трохи лимонної трави, порошку каррі та рибного соусу, але не можу сказати, наскільки це відповідає оригінальному супу бігун