Блог рецептів Dukan Перевернутий рецепт торта з ревеню Дієта Dukan з низьким вмістом вуглеводів
Тут ви знайдете багато рецептів та інше про дієту Дюкана
Субота, 16 червня 2012 р
Перевернутий рецепт торта з ревеню Дюкан Дієта з низьким вмістом вуглеводів
500г ревеню (очищений)
3 ст. Ложки еритритолу
5-10 рисок рідкого підсолоджувача
1 упаковка тортного топу (полуничний аромат без цукру)
3 яйця
2 яєчних білка
125г еритриту
30 рисок рідкого підсолоджувача
3г камеді рожкового дерева
200г пахта
3 ст. Ложки соєвого білкового порошку
1 пакет порошку ванільного пудингу (без цукру)
1 ст. Л. Інуліну
1 чайна ложка розпушувача
½ чайна ложка харчової соди
½ ч. Ложки бурбонської ванілі
Розігрійте духовку до 200 ° і підготуйте «щільну» деко, наприклад, велику форму для хлібців (за необхідності змастіть).
Очистіть ревінь і наріжте невеликими рівними шматочками. Змішайте з еритритом, підсолоджувачем і начинкою для торта і дайте йому просочитися.
Яйця та яєчні білки збивайте протягом двох хвилин міксером, додайте еритрит, підсолоджувач та камедь ріжкового дерева і збивайте ще дві хвилини. Всі інші сухі інгредієнти добре перемішати між собою та чергувати з пахтою та складати в яєчну суміш шпателем або віночком.
Покладіть Рабербера та його сік у сковороду для хлібців і залийте кляром. Випікайте близько 30 хвилин, при необхідності накрийте алюмінієвою фольгою. Після випікання дайте йому охолонути протягом 5 хвилин, а потім виверніть на відповідну поверхню.
Торт дуже соковитий від Рабербера.
Продукти з допуском:
1 пакет глазурі для торта = 1 порція
1 пакет порошку пудингу = 2 порції