Борошно d; амарант Селнат

борошно

Борошно амаранту є природним джерелом рослинного білка. Це оцінять любителі нових смаків.

Опис та походження: Назва "Амаранте" походить від грецького "амарантос", що означає "який не в'яне". Ця рослина належить до сімейства арамантових. Уроджений у Південній Америці, колись його культивували та споживали цивілізації майя, ацтеків та інків.

Вони вже визнали його харчові властивості, але амарант також використовувався у виробництві барвників та косметики. Його смак дуже злегка пікантний перцевий.

Кондиціонування
500 г.

Це маленьке насіння містить велике поживне багатство. Вміст білка у нього високий.

Амарант багатий залізом і містить лізин, рідку в зернах амінокислоту.

Енергетична цінність 391 ккал/1648 кДж (для 100 г), тобто 20% від еталонного споживання (тобто для типової дорослої 8400 кДж/2000 ккал)

Більше інформації

Можливі сліди сої, горіхів, кунжуту.

СЕРЕДНІ ХАРЧОВІ ЦІННОСТІ
100 г /% Референтне споживання