Легка кухня 4 низькокалорійні рецепти для вашої оздоровчої ваги

Ви хочете схуднути і все ж не відмовлятись від задоволення? З нашими 4 низькокалорійними рецептами це зовсім не проблема!

Що стосується низькокалорійних рецептів, більшість салатів уявляють себе без заправки та міні-порцій. Але цього не потрібно. За допомогою кількох хитрощів ви також можете заощадити калорії на своїх улюблених рецептах.

Найкраще, що потрібно зробити, це спочатку переставити холодильник і вигнати вершки, крем-крем, бекон та сир. Оскільки для швидкого схуднення слід орієнтуватися на овочі, фрукти, нежирне м’ясо, рибу та бобові.

Якщо вас все ж охоплює тяга до вершків, бекону та ко., Вибирайте менш калорійні варіанти, такі як соєвий крем або пісна шинка. Також економить на олії при смаженні риби або м’яса.

Низькокалорійні рецепти: покладайтесь на овочі та білки

Чудовими низькокалорійними рецептами є, наприклад, страви з воку. Тому що тут ви працюєте з невеликою кількістю жиру та великою кількістю овочів. Але ви також можете приготувати низькокалорійні запіканки. Просто замініть вершковий соус бульйоном або вершково-сирно-молочною сумішшю і посипте зверху лише половину зазначеної порції сиру. Це економить калорії.

Коли справа стосується ваших гарнірів, зосередьтеся на овочах, цільнозернових макаронах, коричневому рису або картоплі. Кількість вуглеводів повинна бути досить низькою, особливо ввечері.

Низькокалорійні рецепти: соковиті низьковуглеводні булочки з овочами та яйцями

Вам потрібно (приблизно на 12 булочок):

1 чайна ложка оливкової олії
½ цибуля, подрібнена
2 зубчики часнику, пресовані
½ кабачок, тертий
1 червоний перець, подрібнений
8 яєць
100 грам зеленої спаржі, грубо нарізаної
50 грам пармезану, натертого на тертці
сіль
Перець

Ось як це працює:
Розігрійте духовку до 190 градусів циркулюючого повітря. Змастіть форму для здоби. Нагрійте на великій сковороді трохи оливкової олії і тушкуйте цибулю та часник протягом чотирьох хвилин. Додайте кабачки і болгарський перець і тушкуйте кілька хвилин. Викладаємо овочі у форму для здоби.

Збийте яйця у великій мисці. Перемішайте спаржу, пармезан, сіль і перець. Наповніть форму для здоби яєчною сумішшю. Випікайте мафіни з низьким вмістом вуглеводів у духовці близько 20 хвилин.

Рецепти з низькою калорійністю: Зелена чаша Будди

Вам потрібно (на чотири порції):

1 авокадо
1 брокколі
1/2 пучка коріандру
150 грам едамаме
1 мангольд швейцарський
4 яйця
Сальса Верде
сіль
перець
2 чайні ложки оливкової олії

Ось як це працює: U
Очистіть брокколі і мангольд і наріжте невеликими шматочками. Промити едамаме. Бланшуйте овочі у великій каструлі з підсоленою водою протягом п’яти-восьми хвилин. Очистіть едамаме від шкаралупи.

Розділіть овочі на чотири миски і одягніть оливкову олію, сіль і перець. Смажте яйця на сковороді до тих пір, поки жовток все ще не залишиться рідким в серцевині. Розкладіть яйця по мисках. Покладіть трохи сальси верде на миски.

Тут ви можете знайти ще більш барвисті рецепти чаш Будди!

Рецепти з низькою калорійністю: вершковий суп з брокколі

Тобі потрібно:

1 брокколі
400 мл кокосового молока
сіль
перець
мускатний горіх
Макадамії, подрібнені (або інші горіхи)
Петрушка, подрібнена
авокадо

Ось як це працює: U
Очистіть брокколі і наріжте квіти на невеликі шматочки. Покладіть кокосове молоко та брокколі в каструлю і доведіть до кипіння. Тушкуйте на повільному вогні протягом п’яти-восьми хвилин, поки брокколі не стане м’яким.

Броколі ненадовго остудіть і помістіть у блендер. Поверніться в каструлю і прогрійте. Приправте суп сіллю, перцем та мускатним горіхом. Прикрасьте кількома шматочками макадамії, шматочками петрушки та авокадо, залежно від вашого смаку.

Низькокалорійні рецепти: гострі овочі з духовки

Тобі потрібно:

400 грам коренеплодів
400 грам солодкої картоплі
2 зубчики часнику, пресовані
70 мл оливкової олії
1 ч. Ложка кмину (кмин)
1 чайна ложка солі
перець
1 ч. Ложка червоного винного оцту
чебрець

Ось як це працює:
Розігрійте духовку до 200 градусів. Очистіть і наріжте солодку картоплю кубиками. Покладіть в миску брюссельську капусту та солодку картоплю. Влийте зубчики часнику та оливкову олію. Приправте кмином, сіллю і перцем. Все добре перемішати.

Застеліть деко пергаментним папером і викладіть овочі зверху. Випікайте в духовці 40-45 хвилин. Покладіть овочі в миску і полийте невеликою кількістю червоного винного оцту. Добре перемішати. Прикрасити невеликою кількістю чебрецю.

Порада: Подається закваска зі сметаною з низькокалорійними запеченими овочами. Просто змішайте чашку сметани з щіпкою порошку овочевого бульйону, сіллю, перцем і бризком лимонного соку. Це стає ще свіжішим, коли ви нарешті розмішаєте подрібнену свіжу зелень.