Борщ лікує всі захворювання печінки та легенів, гіпертонію та анемію - Tinerama

Борщ - традиційний румунський напій і використовується для приготування супів. Борщ також може бути ліками від захворювань печінки, легенів, гіпертонії і, нарешті, від анемії. Борщ вважається панацеєю, яку потрібно вживати кілька разів на тиждень або навіть щодня, коли ми хочемо лікувати певні захворювання.

Румунське ліки

Борщ або сік, отримані в результаті мацерації пшеничних висівок, містять мінерали та комплекс вітамінів групи В і С, мінерали, незамінні амінокислоти та вуглеводи.

Тому ця їжа, яка зазвичай використовується для супів, має багато переваг для здоров’я. Терапевтична сила борщу також походить від пивних дріжджів, що сприяють бродінню, інгредієнта, що містить вітаміни групи B, вітаміни D і H (біотин), ферменти, мінерали у легко засвоюваних формах (кальцій, магній, фосфор), а також життєво важливі мікроелементи для здоров'я, селен, але особливо хром. Будучи натуральним продуктом, борщ дуже багатий ферментами.

Римські селяни настільки цінують цю рідину, що талант домогосподарки жінок оцінюють залежно від того, наскільки добре вони вміють готувати борщ. У Буковині, перед тим, як вступити на посаду, всі посудини та столові прилади промивають борщем, а потім благословляють, що є знаком того, що борщ також є дезінфікуючим засобом. За поширеною думкою, це позбавляє дітей і відновлює їх апетит.

Борщ, при анемії, бронхіті та похміллі

До борщу надійшла новина, що це найкращий засіб від похмілля. Дійсно, це полегшує симптоми алкогольного сп’яніння, запаморочення, головний біль, тремор кінцівок, блювоту. Випийте літр борщу. У випадках порушення травлення та блювоти може допомогти склянка борщу, випита перед їжею.

Кажуть, що люди, які щодня п’ють багато борщу, позбавляються від алкоголю. Особливо після ситних страв вітаються страви з борщу. Борщ також допомагає виводити токсини з організму. Він також ефективний при дієтах, оскільки стимулює травлення та спалювання жиру.

На додаток до цих переваг, він може бути доповненням при респіраторних захворюваннях, таких як бронхіт, астма та синусит. У випадках анемії він діє як надзвичайно ефективний загальнозміцнюючий засіб завдяки мінералам і вітамінам, що містяться в ньому. Лікування борщу для підкріплення організму триває 20 днів, протягом яких випивається склянка рідини за чверть години до кожного прийому їжі. При хронічних респіраторних захворюваннях (бронхіт, астма, синусит) випийте дві чашки.

Ліки допомагає вилікувати ці захворювання і, особливо, запобігає загостренням та рецидивам. Лікування дають протягом трьох тижнів. Як допоміжний засіб при туберкульозі борщ п’ють щодня по півлітра натщесерце перед основними прийомами їжі. Здається, певні активні речовини борщу блокують розвиток паличок, що викликають це захворювання.

Борщ запобігає інфаркту та раку товстої кишки

Відомо, що борщ виводить токсини з організму, і його рекомендують при дієтах для схуднення. Ви можете випивати одну чашку борщу (250 мл) на день протягом 10 днів. Цю обробку можна повторювати двічі на рік, восени та навесні.

Терапія рекомендована людям із діабетом, артритом, подагрою та ревматизмом, проблемами печінки та нирок. При хронічній втомі випийте за раз чверть літра борщу, щоб оживити нервову систему. При всіх проблемах з печінкою та жовчним міхуром фітотерапія рекомендує борщ, оскільки він очищає та зміцнює внутрішні органи. Пити натщесерце, за 15 хвилин до їжі, склянку борщу, в який додати половину чайної ложки порошку полину.

Високий рівень цукру в крові також можна регулювати борщем, випитим перед їжею. Люди із захворюваннями легенів швидше одужують, якщо замість води вони щодня споживають літр борщу, змішаного з 250 мл шокового настою (дві чайні ложки сухих квітів і склянка окропу).

Цей напій підсолоджують медом і п’ють перед основними прийомами їжі. Лікування слід проводити не менше двох місяців. У важких випадках терапія може бути продовжена ще на два тижні. Борщ також знижує артеріальний тиск і знижує рівень холестерину, очищає нирки, запобігає тромбозу та інфаркту, а останні дослідження показують, що він є протипухлинним, бореться з раком товстої кишки. Це корисно при серцевих захворюваннях, безсонні або після фізичних чи інтелектуальних навантажень. Єдиними обмеженнями є виразка шлунково-дванадцятипалої кишки та гастрит.

Добре для схуднення та краси

Пояси борщу ефективні, якщо вони тривають три тижні. Рекомендується пити борщ за чверть години до їжі. Якщо ми хочемо схуднути, кількість чашок поступово збільшується, до 7.

Борщ можна пити і нерозбавленим, але на смак він дуже кислий, і деякі люди не витримують запаху. Для вдосконалення та поліпшення смаку його можна змішувати з яблучним соком, сиропом із цукрових буряків або сироваткою. Внутрішнє лікування рекомендується при: серцево-судинних захворюваннях (гіпертонія, ішемічна хвороба серця, тромбоз, варикозне розширення вен, флебіт, артрит), нервово-психічних захворюваннях (депресія, невроз, стрес, астенія), сечокам’яна хвороба (оксалова та фосфатна), туберкульоз або інтоксикація з тютюном.

Це стимулятор ендокринної системи. Зовні промивання борщу можна робити при виразці шкіри, обмороженні або сухій шкірі. У косметиці борщ робить шкіру оксамитовою. Намажте шкіру ватою, змоченою борщем, або використовуйте її для приготування косметичних масок. особливо пом’якшує суху шкіру. Вплив борщу є корисним для шкіри в холодні періоди або при сильному вітрі. Фахівці з геріатрії Лондонського університету показали, що борщ сприяє всмоктуванню в кишечнику людини таких металів, як нікель, мідь, селен і золото, а також вітамінів, особливо в слизовій оболонці кишечника.

Борщ вдома

Дієтологи не рекомендують купувати промисловий борщ. Він містить харчові добавки, які надають їжі хороший смак, але небезпечні для організму. Найкращий борщ - той, що готується вдома. Нам потрібно 1 кг пшеничних висівок, 200 г кукурудзи, 200 г хмелю (висівки, що використовуються з іншого борщу) або 20 г пивних дріжджів, жменька листя вишні, кропу або зеленої або сушеної модрини. висівки добре змішуються з кукурудзою та хмелем. Додайте 0,5-1 л теплої води.

Тісто залишають підніматися на 20-30 хвилин. Додати листя вишні і кріп. Залити 9 літрами теплої води, накрити посудину марлею і відставити при кімнатній температурі на один-два дні. Спочатку перемішайте кілька разів дерев’яною ложкою. Після скисання фільтруйте, розливайте по пляшках і охолоджуйте. Борщ повинен бути дуже чистим і неметалевим. Зазвичай використовують глиняні глечики або кілька. Взимку час квашення збільшується до 3-4 днів.

Ви знали, що?

Замість пшеничних висівок можна використовувати кілька скибочок чорного хліба (300 г). в цьому випадку додається більше кукурудзи. Приблизно 300 г кукурудзяної муки на 300 г чорного хліба. інакше рецепт той самий.У варіанті з чорним хлібом борщ скисне через 5-6 днів.
Коли борщ готується влітку, в останній день бродіння в миску можна додавати ароматичні трави та листя овочів: петрушку, селеру, модрину. Рослини не додають швидше, а лише в останній день, щоб надати максимум смаку.
Борщ додають у супи лише після того, як його зварили до і після того, як овочі та м’ясо в супах закипіли.
У частинах Трансільванії існує забобон, який говорить, що борщ збільшується лише в тому випадку, якщо його покласти у вівторок або четвер, а той, хто його готує, повинен когось витягнути за волосся, бо тільки так борщ.
У суміші з краплею меду борщ стає чудовим безалкогольним напоєм, який також віддають перевагу дітям.

Буряковий борщ

При всіх проблемах з печінкою та залізом корисний борщ із буряка. Нам потрібно 1 кг буряка, пучок петрушки, гілочка кропу, гілочка модрини, зубчик часнику, чайна ложка дріжджів або жменя кукурудзи.

Все кладуть у банку, заливають водою і залишають вбиратися. Коли рідина скисне, процідіть і наповніть банку водою. Борщ, який дає результат вдруге, слабший, але все ж хороший. З першого штаму випивайте дві склянки на день, з другого - чотири склянки на день. Це дуже корисно для хворих на гепатит. Він діє як загальнодоступний, укріплювач, регенератор крові.

Знання свого незнання - найкраща частина знання!