Булгур з родзинками (12 місяців)

родзинками

Булгур, основний злак у гастрономії Близького Сходу, є особливістю подрібненої пшениці, що має більшу грануляцію, ніж кус-кус та манка. Ви можете знайти його в продуктових магазинах, де також продають східні товари, а також у великих супермаркетах нашої країни. Приготований з овочами він навіть смачніший за рис.

Сьогодні ми пропонуємо вам булгур як гарячу закуску або легку вечерю, яку можна подати дитині після першого дня народження.

Інгредієнти: 1/2 склянки булгура, 1/2 склянки родзинок, 1 йогурт зі свіжими нарізаними фруктами або кілька крапель оливкової олії

Змішайте булгур разом із родзинками у вищій мисці і залийте їх 1 склянкою гарячої води. Накрийте миску тильною стороною тарілки і дайте їй відпочити приблизно 1 годину, поки вода повністю не вбереться. Збризніть булгур невеликою кількістю оливкової олії або змішайте його з натуральним йогуртом і кількома скибочками свіжих фруктів, улюблених дитиною.