Булочки з солодким сиром на сніданок

Булочки, зроблені з солодким сиром, чудові: м’які, вишукані та смачні. Ви можете подати їх на сніданок або як закуску разом із чашкою чаю, молока або соку. Їх легко і швидко приготувати.

-360 г солодкого сиру;

-2 столові ложки соняшникової або оливкової олії;

-250 г борошна (+ 2 столові ложки - для ліплення);

1. Розбийте яйця в глибоку миску. Додати цукрову пудру, ванільний цукор і дрібку солі. Перемішайте до однорідності.

2.Додати солодкий сир. суміш.

3.Додати олію. суміш.

булочки

4. Поступово додайте (у 2 кроки) просіяне борошно разом з розпушувачем. Спочатку перемішайте ложкою, а потім замісіть тісто руками. Він повинен бути м’яким і злегка липким.

5. Перекладіть тісто на стіл, посипаний борошном. Викладіть його за допомогою твістера у вигляді круглої стільниці, товщиною близько 1 см.

булочки

солодким

сиром

6. За допомогою круглої форми виріжте з отриманого верху кола.

сиром

7. Сформуйте кола з тіста на кульки.

солодким

8. Подібно дійте з тістом, що залишилося.

9. Помістіть кульки з тістом на деко, застелене папером для випічки, залишаючи між ними вільні місця (ми використовували деко розміром 27 х 37 см). Змастіть їх кефіром, використовуючи силіконову щітку.

солодким

10. Випікайте булочки 30-35 хвилин у розігрітій до 180 ° C духовці‌.

булочки

11. Дайте їм трохи охолонути, а потім подайте їх із великим задоволенням!