Буряковий детоксикаційний суп смачний "засіб для відновлення" - коли каструлі розмовляють

Soupe detox à la betterave: délicieuse remise en forme

9 січня 2015 року | Автор: Коли каструлі розмовляють
Категорія: Рецепти, Супи | 4 коментарі

Французи, німці, швейцарці ... після канікул ми всі в одному човні. Ми із задоволенням брали участь у калорійних фестивалях, майже не рухались: і зараз наші тіла протестують! (і ваги сміються з нас)

Не їсти було б трохи сумно і не так корисно. Однак деякі ретельно підібрані інгредієнти можуть нам допомогти знову добре відчувати. Наприклад Буряк.
Суперзірка серед продуктів для детоксикації, забезпечує нам буряк найкращими речовинами, які потрібні нашим бідним органам: вітамінами А, В3, В6 і С, а також бета-каротином, магнієм, кальцієм, цинком і залізом ...

Це також смачно Буряк в супі чудово ароматний. Ми любимо їсти цей рецепт знову взимку. Вона дозволяє собі швидко готуйся і навіть переконає тих, хто не любить буряк.

Цей суп на смак ще кращий зі шприцом свіжого лимона, а детокс ще сильніший!

Спеціальний суп з апр-фетів

Детокс-суп із буряка
Порції: 4 особи
Час роботи: 10 хв/час приготування: 25 хв/загальний час: 35 хв

інгредієнти

500 г буряка в сирому або вареному вигляді
4 картоплі середнього розміру
75 мл курячого бульйону
2 ст. Л. Трави вершкового сиру
1 бризка лимонного соку або лайма
перець

підготовка

Вимийте, почистіть і наріжте кубиками буряк і картоплю.
Покладіть овочі в каструлю, залийте бульйоном, доведіть до кипіння і варіть до м’якості близько 25 хвилин.
Якщо ви використовуєте свіжий буряк, то готування займе трохи більше часу.
Пюреруйте суп дрібно.
Приправте лимоном і перцем. Через бульйон я волію залишати сіль.
Додайте вершковий сир, перемішайте, готово.

Порада: якщо у вас не оброблений лимон, ви можете заправити суп натертою цедрою лимона.
Порада 2: Тут ви можете знайти надзвичайно смачну (і приємну на вигляд) альтернативу кулькам з козячого сиру

Для таких рецептів Кухонний робот бути корисним завдяки своєму великому блендеру. Я купив це після ретельного дослідження, і виявив, що воно пропонує хороше співвідношення ціни/продуктивності