Буряковий намазок з Вальном; солодкий

Фото: Надін Хюттенроух

солодкий

Цей освіжаючий буряковий намаз чудово поєднується з хлібом, сухарями або овочевими паличками.

Тут буряк, волоські горіхи та петрушка легко стають смачним веганським смаком, який також чудово підходить для купання.

Інгредієнти для 4-6 осіб:

  • 250 г вареного буряка
  • 50 г волоських горіхів
  • 1 пучок петрушки
  • 2 ст. Ложки оливкової олії
  • 1 ст ложка яблучного оцту
  • Морська сіль і перець

Час підготовки:

І так це робиться

  1. Розігрійте духовку до 150 ° C. Покладіть волоські горіхи в духовку і запікайте 10 хвилин.
  2. Тим часом крупно наріжте буряк і помістіть у високу ємність.
  3. Вимийте петрушку, зірвіть листя разом з оливковою олією, яблучним оцтом та смаженими волоськими горіхами та додайте до буряку.
  4. За допомогою ручного блендера грубо пюрируйте інгредієнти, поки буряк не подрібниться. Нарешті, приправте невеликою кількістю солі і перцю.
  5. Подавайте з хлібом, сухарями, рисовими вафлями або овочевими паличками, залежно від ваших уподобань.

Ще рецепти від Naturally Nadine: Naturally Nadine

Цей веб-сайт використовує файли cookie. Файли cookie гарантують повну функціональність нашої пропозиції, дозволяють персоналізувати вміст і можуть бути використані для показу реклами або для аналізу. Також прочитайте нашу декларацію про захист даних!