Бутерброд Цезар
Після того, як на минулому тижні мені довелося знову з’ясувати, що деякі люди, мабуть, не можуть вести щасливе і задоволене життя і що це справді мене розчарувало, мені надзвичайно потрібна була велика порція їжі для самопочуття. Це небезпечно, тому що «розчарована їжа» може швидко призвести до справді великої дупи, але іноді хороша їжа є ідеальним затишком для душі.
Мені завжди допомагає «хороший» фаст-фуд. Не може бути настільки погано, що перекус ідеального гамбургера або чудового бутерброда не подарує мені ні крихітного щастя. Цього разу трохи удачі вийшло у вигляді акуратного бутерброда.
Цей чудовий на вигляд сандвіч трохи заснований на знаменитому салаті Цезар, і деякі інгредієнти, які використовуються в салаті Цезар, також використовуються тут. Звичайно курка, салат ромен, пармезан і гірчиця, лимон і вустерширський соус.
Що стосується майонезу, я використовую готовий продукт, оскільки рідко їжу майонез, і готувати його самостійно з такими невеликими кількостями не варто. Є кілька продуктів, де я можу жити з (хорошими) готовими продуктами. Наприклад, майонез або кетчуп, але також капустяний салат або листкове тісто. На моїй кухні не обов’язково робити все самостійно, навіть якщо це означає кілька компромісів щодо смаку. Суть в тому, що воно повинно бути смачним, і це зазвичай працює. 🙂
І якщо ви підійдете дуже близько до свого монітора і подивитесь на сендвіч дуже уважно і зблизька, то вже видно, що він був справді смачним! Кожен укус був веселим, він хрустів, був солоним, вершковим і пройшов занадто швидко!
Якщо ви не можете сказати «ні» хорошому бутерброду, тоді немає способу обійти сендвіч «Цезар». Ти повинен! Це буде того варте. 🙂
Ви можете знайти більше мене на Pinterest, Facebook, Instagram та Twitter.
Якщо ви випробували цей рецепт, позначте його фотографіями: # МАЛЬТЕСЬКА КУХНЯ
До нових зустрічей,
Порції 2 порції
Загальний час 40 хв
4 скибочки тостового хліба
240 г курячої грудки
4 маленьких сердечка салату ромен
4 скибочки бекону
30 г пармезану, нарізаного скибочками
сіль і перець
4 хороші ложки майонезу
1 ст. Ложка свіжого тертого пармезану
1 невеликий зубчик часнику, пресований
кілька бризок лимонного соку
бризки вустерширського соусу