Camu Camu - тропічні ягоди роблять вас стрункими

Плоди Каму Каму походять з Південної Америки. (c) Ildi/Fotolia

Каму Каму - ще одна зірка на небі суперпродуктів: фрукт не тільки містить у 40 разів більше вітаміну С, ніж апельсин. Це також повинно допомогти вам ласувати високими калоріями, не набираючи вагу.

Camu camu (Myrciaria dubia) - ягідний плід заввишки близько трьох сантиметрів, який процвітає на чагарнику. Рослина належить до сімейства миртових. Він росте в заболочених районах західної Амазонки, особливо в Перу. Маленькі червоні ягоди схожі на міні-яблука. Ви можете їсти їх сирими або пресувати в сік. Найважливішим зовнішнім ринком збуту фруктів є Японія. В Європі Ви отримуєте Каму Каму переважно як Харчові добавки у вигляді порошку.

Зростаюча популярність тропічних фруктів - це і благословення, і прокляття. Зараз чагарник вирощують на плантаціях. Це дає можливість місцевим жителям мати певний надійний дохід. Але цих врожаїв зазвичай недостатньо для задоволення зростаючого міжнародного попиту. Знову і знову крадуть дикі рослини, якими живляться тварини в регіоні. Тому рекомендується використовувати лише препарати camu camu культивоване вирощування купити.

Інгредієнти ягоди каму камю

Ви робите фрукти цінними для свого раціону надзвичайно високий вміст вітаміну С. Для порівняння це приблизно 2 грами на 100 грамів: така ж кількість червоного перцю містить близько 140 міліграмів, а апельсинів - 45 міліграм. Ягоди камю-каму також містять багато заліза. Вітамін С дозволяє вашому організму особливо добре використовувати мікроелемент.

Інші інгредієнти:

Вітамін В1, В2, В3
Бета-каротин (попередник вітаміну А)
фосфор
калію
кальцію
амінокислоти

Користь тропічних фруктів для здоров’я

Каму Каму є важливим джерелом їжі для місцевих жителів регіону Амазонки. Водночас вони використовують ягоди як природна медицина:

Вони цінують camu camu як афродизіак.
Ви кладете ягоди як Підсилювач настрою a.
Як природний засіб, camu camu допомагає їм проти Головний біль і мігрень.
Завдяки високому вмісту вітаміну С та заліза плоди можуть це зробити зміцнити свою імунну систему, серед іншого Запобігати застуді.

Однак є відсутність медично підтверджених досліджень, які доводять ці традиційні ефекти природної медицини.

Японське дослідження припускає, що сік каму-камю Зменшує окислювальний стрес в організмі. Ось як він повинен Протидія затвердінню артерій (атеросклероз). Вчені вивчали курців, яким давали або ягідний сік, або не менш високу дозу вітаміну С. Через сім днів було встановлено, що група соків мала менше стресу та маркерів запалення в крові. Однак у дослідженні брали участь лише десять випробовуваних. Як результат, результати мають мало значення.

Як camu camu повинен допомогти вашій фігурі

Канадські вчені, що працюють з Фернандо Ф. Анхе, тестували camu camu на мишах. Вони годували гризунів раціоном з високим вмістом жиру та цукру протягом восьми тижнів. Половина гризунів також отримувала щодня екстракт каму-каму. Зрештою, миші, які отримали екстракт, мали, лише наполовину менше ваги як і інша група. Екстракт рослини вдосконалений також Толерантність до глюкози і чутливість до інсуліну. Це також запобігало накопиченню жиру в печінці. Дослідники роблять одне для цих позитивних ефектів Зміна флори кишечника відповідальний.

Поки невідомо, чи можна результати передавати людям.

Рецепти з супер ягодою

Свіжі фрукти навряд чи можна купити в Німеччині. Натомість порошок, виготовлений з м’якоті, яка після висихання дрібно подрібнюється. На смак фруктово-кислий. Порошок camu camu добре поєднується з ним в смузі змішувати. Ви також можете використовувати його для заправки мюслі, страв із кварків, випічки та морозива.