Чай з фенхелю від метеоризму та проблем зі шлунком
Що таке чай з фенхелю?
Фенхелевий чай - це напій, виготовлений замочуванням подрібнених, висушених насіння кропу в окропі. Цей унікальний ароматизований напій має багато потенційних наслідків для здоров’я.
По-науковому відомий як Foeniculum vulgare, кріп - це ароматична рослина (з сімейства морквяних), яка використовується як в лікувальних, так і в кулінарних цілях. Він виник у Середземномор’ї і зараз поширений у всьому світі.
Він використовувався як традиційне ліки в Індії, Китаї та на Близькому Сході, і сьогодні він поширився по всьому світу. Давньогрецькі лікарі пропонували чай з фенхелю для годуючих матерів, щоб сприяти забезпеченню грудного молока.
Чай з фенхелю готується шляхом простого кип’ятіння насіння фенхелю у воді, щоб леткі олії також добре змішувалися з водою.
Фенхель добре відомий як спеція
Більшість людей знають кріп лише як ароматну пряність, яка міститься в багатьох супах, каррі та овочевих стравах. Висушені насіння кропу мають смакові якості анісу, і їх часто приймають за інші міцні спеції.
Ця витривала багаторічна трава (Foeniculum vulgare) найпоширеніша в Середземномор’ї, але в даний час зустрічається в різних частинах світу завдяки своїй популярності та морозостійкості.
У минулому він широко використовувався в традиційній медицині в Китаї, Індії та на Близькому Сході, але останнім часом він набуває все більшої популярності як рослинний засіб як чай у решті світу.
Користь кропу для здоров’я
1. Лікує шлунково-кишкові проблеми та покращує травлення
Відомо, що насіння фенхелю розслаблюють м’язи та стимулюють потік жовчі, що з часом полегшує біль - це з часом може поліпшити травлення. Фенхель - одна з тих трав, що мають травні властивості.
Фенхель також виганяє газ з організму і знімає здуття живота. Це сприяє припливу крові до травного тракту і тим самим покращує весь процес травлення.
Чай вважається дуже корисним при нетравленні шлунку, газах та запорах завдяки оліям, що містяться в його насінні. Насіння кропу містять естрагол, фенхон та анетол, які сприяють спазмолітичним та протизапальним властивостям рослини.
На думку традиційних перських вчених, кріп - одна з небагатьох рослинних сполук, яка може допомогти зняти метеоризм. Численні медичні дослідження показали, що кріп може поліпшити здоров’я шлунково-кишкового тракту. Оскільки це хороше джерело клітковини, воно підтримує здоров’я товстої і товстої кишок.
2. Допомагає схуднути
Фенхелевий чай допомагає при схудненні та має здатність сприяти травленню. Поліпшене травлення дозволяє вашому організму краще засвоювати поживні речовини. Це дозволить вам бути ситим і зменшить тягу до їжі. Зрештою, це допоможе вам схуднути.
Фенхель також вважається гарячою вдачею. Це знижує рівень глюкози в сироватці крові та сприяє контролю ваги у людей. Рослина регулює апетит та ваші гормони, а також запобігає переїданню та ожирінню. Він також пригнічує апетит і сприяє виведенню зайвої рідини та відходів з організму.
3. Допомагає у лікуванні респіраторних захворювань
Єгипетське дослідження стверджує, що кріп протягом століть використовувався для лікування захворювань дихальних шляхів. Траву також використовують для лікування надмірного накопичення слизу у верхніх дихальних шляхах.
Фенхель також допомагає заспокоїти спазми в дихальних шляхах. Він очищає бронхіальні ходи і утримує респіраторні захворювання.
4. Сприяє здоров’ю серця
Існує зв’язок між здоров’ям печінки та серця, про який більшість з нас не підозрює. Холестерин виробляється і розщеплюється в печінці. Здорова печінка розщеплює та ефективніше регулює рівень холестерину. Фенхель - це їжа, яка підтримує роботу печінки та опосередковано сприяє здоров’ю серця.
Фенхель також є чудовим джерелом клітковини. Харчові волокна перешкоджають засвоєнню холестерину та забезпечують захист від серцевих захворювань.
Трава є чудовим джерелом калію, допомагає контролювати артеріальний тиск та протидіє небажаним ефектам натрію. Це запобігає високому кров’яному тиску і, зрештою, серцевим захворюванням.
5. Допомагає при полегшенні артриту
Одне дослідження показало, що певні запальні захворювання добре реагують на фенхель. Трава також підвищує активність антиоксиданту, який називається супероксиддисмутаза, що допомагає зменшити швидкість запалення.
Згідно з дослідженням у Мумбаї, фенхель є однією з трав, які широко використовуються для лікування симптомів артриту. В іншому іранському дослідженні фенхель продемонстрував відмінні остеопротекторні властивості.
6. Допомагає знищити внутрішніх паразитів
Фенхель вважається ботанічним дегельмінтистом і може використовуватися для усунення внутрішніх паразитів. Фенхелевий чай має проносні властивості, що стимулюють спорожнення кишечника, і це допомагає вивести глистів з вашої системи. Вважається, що насіння кропу також діє як депресант для глистів. Деякі дослідження показують, що сплячі глисти не можуть відкладати яйця, тому кріп перешкоджає їх розмноженню.
7. Користь з фенхелевого чаю для чоловіків
Чай з фенхелю може стимулювати та посилювати сексуальні бажання як у чоловіків, так і у жінок, і відомий як підсилювач лібідо.
У чоловіків це може допомогти продовжити оргазм, полегшити проблеми із сечовим міхуром та простатою та підвищити статеву витривалість.
8. Допомагає в лікуванні вугрів
Фенхель забезпечує організм цінними мінералами, такими як цинк, кальцій та селен. Ці мінерали дуже корисні для збалансування гормонів та покращення рівня кисню. При споживанні кріп має охолоджуючий ефект на шкіру і надає їй здорового сяйва.
Завдяки своїм протизапальним властивостям шкірні захворювання, такі як вугрі, можна добре лікувати. Фенхель також допомагає змити надлишки рідини зі шкіри, які в іншому випадку можуть призвести до вугрів.
9. Працює від печії
Чай з фенхелю допомагає лікувати печію завдяки наявності фітоестрогенів. Це стримує м’язові спазми, покращує травлення та запобігає кислотному рефлюксу. Випивання чашки цього чаю від печії може полегшити біль і відчуття печіння.
10. Захищає очі
Швидка протизапальна реакція чаю з фенхелю може допомогти при набряках очей. Занурившись у чай ватним диском і приклавши до повік, він заспокоює втомлені очі. Крім того, антибактеріальний та стимулюючий імунний ефект може додатково захистити очі від інших захворювань, таких як кон’юнктивіт та глаукома.
Легкий рецепт чаю з фенхелю для здорового здоров’я
- 1 склянка води
- 1 чайна ложка насіння кропу
- 1 чайна ложка меду за бажанням
Як діяти далі:
- Щоб приготувати чай з фенхелю, ретельно розімніть 1 чайну ложку насіння кропу ступкою і товкачиком, щоб виділити олії. Ви також можете використовувати зворотну сторону ложки.
- Покладіть подрібнене насіння в горщик або глечик.
- Тим часом закип’ятіть 1 склянку окропу гарячої води і влийте її в каструлю з подрібненими насінням кропу. Закінчивши, накрийте кришкою. Ніколи не готуйте насіння кропу, оскільки вони можуть втратити свої поживні речовини.
- Дайте чаю просочитися протягом 10 хвилин, а потім налийте його в чашку. При необхідності можна додати чайну ложку сирого меду.