Чайне печиво Як чай потрапив у бісквіт плюс розіграш

Ти п'єш каву, я п'ю чай, дорогий. Справді. Бо чай - це моя кава. Я не знаю, чи коли-небудь я знову спробую кави, але до цього часу я ніколи не міг довести до чогось більшого, ніж невеликий зразок.

З іншого боку, я п’ю чай у великих горщиках. Чорні з ваніллю на сніданок, ройбуш із маракуєю вранці та турецьке яблуко вдень. Ти не пригощаєш себе нічим іншим. І хоча наша колекція чайників вже включає багато моделей, я міг би знову стати слабким. На даний момент ця гарна штука є у моєму списку бажань ...

Але повернемось до теми взагалі: Насправді, я вважаю сезонні трійники такими напівдивовижними. Зокрема, різдвяні чаї часто занадто гострі, щоб я хотів пити щодня. Я віддаю перевагу своїм класикам і лише час від часу посипаю “спеціальну чашку”.

Однак, на жаль, я з тих людей, які могли їсти печиво щодня - під час Різдва і не тільки. Чи існує протиотрута ?! Чай зі смаком бісквіта може бути початком, але, на жаль, я поки не зміг придумати чарівну формулу. Але печиво з легким чайним ароматом працює добре. І в будь-якому випадку це позитивні калорії і, отже, квазі вітаміни (зрозуміло, так?).

Отже, ось інструкція щодо вітамінів у зубчастій формі:

Інгредієнти приблизно на 50 бісквітів

3-4 ст. Ложки чаю (бажано ароматизованого чорного чаю)
120 г цукру і трохи цукру для прикраси
250г вершкового масла
320г борошна
60г крохмалю

Покладіть масло в каструлю і повільно розтопіть його. Потім покладіть чай у вершкове масло і варіть близько 4 хвилин. Потім дайте йому просочитися приблизно півгодини - зніміть казан з полум'я. Після часу замочування вилийте масло через сито і дайте йому охолонути. Як тільки масло знову схопиться, збийте масло і цукор до піни, а потім додайте борошно і крохмаль. Вимісити суміш у тісто і загорнути у фольгу. Дайте відпочити в холодильнику близько 1 години.

Тепер розігрійте духовку до 160 градусів і розкачайте тісто товщиною близько 1 см. Оскільки вона липне, добре промукуйте робочу поверхню. Виріжте зірки, сердечка або інші предмети і викладіть їх на деко з папером для випічки. Дістаньте печиво з духовки приблизно через 15 хвилин випікання і приблизно через 10 хвилин, щоб охолонути, посипте невеликою кількістю цукру для прикраси. І чух - є смачні зірки з різдвяною колядкою або нотками божевілля в пряниках.

Розумієш; чайні зірочки дуже прості і ідеально підходять для полуденного чаю або як невеликий подарунок із правильним чаєм. І оскільки я люблю дарувати подарунки, я хотів би сьогодні розіграти тут 3 чайні пакети. Пити та/або пекти, зберігати або дарувати. Це не співпраця чи реклама, а просто подарунок від мене вам. І я радий, якщо зможу також трохи підтримати молодий берлінський чайний ярлик TeaTales. Раніше я співав пісню або дві в хорі разом із Queen of Teas, і, будучи самозайнятою людиною, я, звичайно, люблю підтримувати інших підприємців. Я точно знайду чайнику хорошу роботу для мого наступного життя ...

Щоб виграти мій маленький чайний сюрприз, вам слід залишити тут короткий коментар, чи ви вже спекли з чаєм. Не соромтеся ділитися публікацією в Instagram або Facebook - це забезпечить вам ще одну партію. Розіграш закінчується 13 грудня 2015 року о 23:59, щоб ви могли отримати пакети під час Адвенту. Зверніть увагу, що всім учасникам має бути щонайменше 18 років, і я можу надіслати посилки лише до Німеччини. Для того, щоб повідомити переможців, мені потрібна ваша електронна адреса, але її бачу лише я.

Змагання закінчено, а переможців поінформовано. Дякуємо за участь.

Я з нетерпінням чекаю ваших коментарів,

Ділиться на Creadienstag та Handmade у вівторок, де збираються чудові адвентні та креативні ідеї. Гляньте ...