Чарівна капустяна дієта
чарівний капустяний суп дієта приїхав до Німеччини із США в 1970-х. Він дуже швидко поширився, серед іншого через жіночі журнали, і досяг високого рівня обізнаності. Ця дієта є однією з так званих краш-дієт, тобто це надзвичайно низькокалорійна дієта, яка встановлюється на період семи днів. Як випливає з назви дієти, капустяний суп переважно в меню. Цей капустяний суп функціонує як так званий "спалювач жиру" і завдяки своїм особливим інгредієнтам повинен звільнити організм від відходів і стимулювати спалювання жиру.
Як діє дієта чарівного капустяного супу
Тривалість цієї дієти зазвичай становить сім днів. Меню в основному повинно складатися з капустяного супу. Багато варіантів рецепту цього супу відомі завдяки цій дієті. Вони в основному відрізняються пропорціями вибраних інгредієнтів або пропуском та/або додаванням окремих овочів, спецій та трав. Оригінальний рецепт читається наступним чином:
- 1 головка білокачанної капусти
- 2 зелених перцю
- 6 великих зелених цибулин
- 1 пучок селери
- 1 - 2 банки помідорів
- 1 - 2 чайні ложки овочевого бульйону
Щоб не відчувати голоду під час дієти, цей суп можна їсти в будь-який час, теплим або холодним, і скільки завгодно. Цей капустяний суп майже не містить калорій, оскільки капуста складається переважно з води і містить мало білків і вуглеводів. Тому здебільшого цей суп містить вітаміни та клітковину. На додаток до супу можна вживати такі продукти, як салат, фрукти, овочі, рис, рибу та птицю. Риба та птиця повинні доповнювати відсутні білок. Важливо стежити за тим, щоб ви випивали достатньо протягом дня, тобто бажано три літри негазованої мінеральної води. Не дозволяється вживання хліба, алкоголю та лимонадів. Вживання кави та чаю слід максимально обмежити. Оскільки для цієї дієти існує велика кількість авторів книг про дієти, є також представники, які рекомендують вживати білкові напої та молоко або вітамінні або мінеральні таблетки як доповнення до власне меню. На додаток до дієти з капустяного супу для підтримки процесу схуднення рекламуються дихальні вправи та спорт на витривалість. Нібито за допомогою цієї дієти слід втрачати від 5 до 8 кілограмів на тиждень.
переваги
Головною перевагою цієї дієти є те, що її легко виконувати. Через низьку калорійність цієї дієти втрата ваги гарантована. Рекомендована програма розслаблення та фізичних вправ також повинна оцінюватися позитивно за допомогою цієї дієти.
недолік
За допомогою цієї дієти ви швидко схуднете. Але це пов’язано головним чином з тим, що це дуже низькокалорійна дієта і що організм втрачає багато тканинної води. Тому харчова тяга неминуча після закінчення цієї моно дієти. Тому так званий ефект йо-йо може швидко наступити після дієти, а це означає, що для тих, хто хоче схуднути, вони швидко відновлюють свою початкову вагу після закінчення цієї дієти. У довгостроковій перспективі ця дієта занадто однобічна і не забезпечує всіх необхідних вітамінів та мінералів. Крім того, засвоюється занадто мало білків, а це означає, що організм розщеплює більше м’язової маси. Однак саме м’язи потребують багато енергії і, таким чином, допомагають легше схуднути. Ця дієта не підходить людям, які чуйно реагують на вживання білокачанної капусти через її сильного метеоризму. Ефективність так званих «спалювачів жиру» та накопичення «відходів» в організмі ще не науково доведена. Тому така дієта не підходить для тривалого схуднення. The Stiftung Warentest судив: "Рекомендувати без вагань протягом тижня або як високосний день, але не довготермінову розумну програму".