Чаша тофу і рису з овочами - рослини і здоров’я

Дієта проти старіння, омолодження ... Середземноморська дієта часто називається доброчесною, але дієта Окінави також заслуговує на нашу увагу. Цей світовий рекорд за довголіттям мешканців має кілька ключів. Давайте подивимось, як надихнутися рецептами SOS-кухні. Ці страви, які змінять вас від літніх салатів, багаті білками та різними поживними речовинами.

чаша

Основна страва: миска з тофу та рисом з овочами

Підготовка: 20 хв

Кулінарія: 15 хв

Інгредієнти (для 4 порцій/560 калорій на порцію):

  • 2/3 склянки рису басмати (120 г)
  • 4 ст. ложки сушених водоростей вакаме (12 г)
  • 1/2 склянки рослинного масла (125 мл)
  • 1/4 склянки лимонного соку (60 мл)
  • 1/4 склянки соєвого соусу (60 мл)
  • 2 ст. підсмажене кунжутне масло (10 мл)
  • Звичайний твердий тофу (300 г)
  • 1 середній огірок (250 г)
  • 1 морква (100 г)
  • 1 + 1/2 склянки дитячого шпинату (25 г)
  • 1 с. Насіння кунжуту.

Більше інформації у випуску:
Рослини та здоров’я n ° 203