Червень фруктова осінь Чому яблуня; Співпраця
Андреа М. Траутманн Опубліковано 4 червня 2019 р. Оновлено 15 листопада 2020 р
На початку червня плодові дерева часто дають багато недостиглих плодів. Тому садівники часто думають, що на їх яблунях або грушах чогось не вистачає чи хворіють. Тут ви можете дізнатись, у чому полягає явище і чому цей природний процес важливий для плодових дерев. Також включено: Як ви можете покращити якість свого врожаю фруктів щорічною червневою осінню фруктів та своєчасним проріджуванням плодів та запобігти чергуванню фруктових дерев. Це та багато іншого у цій статті із серії статей “О!” керівництвом ботаніки.
Через кілька тижнів після імпозантного цвітіння плодових дерев на яблуках, грушах тощо висить багато зелених плодів, які обіцяють пишний урожай восени. Але як тільки в червні оголошено про початок літа, ви можете побачити, як плодові дерева передчасно скидають більшу частину плодів. Куди не подивишся, раптом під деревами з’являються тонни маленьких зелених фруктових кульок, які всі впали на землю до того, як дозріли. Особливо часто це явище спостерігається у яблук. Для деяких садівників це часто сумне видовище - зрештою, маленькі зелені кульки могли перетворитися на смачний, соковитий фрукт. Тому багато хто питає, чому фруктові дерева в саду втрачають таку кількість плодів щороку в червні.
Червнева фруктова осінь - важливий процес у плодових дерев
Це природне явище, яке деякі, напевно, вже помічали в садах чи парках, - це так звана "червнева фруктова осінь". Червнева фруктова осінь - природний відбір. Фруктові дерева скидають всі плоди, які недостатньо удобрені навесні. Процес можна спостерігати не тільки на яблунях, але також, наприклад, у грушах, сливах, абрикосах або інших видах фруктів.
Але як дерево насправді знає, які плоди недостатньо запліднені? Для цього природа розробила геніальний трюк. Дерево просто чекає, так би мовити, відгуку від плодів. Наприклад, якщо молодий плід досить запліднений і, отже, може стати смачним яблуком, це подає певні сигнали дереву. Адже лише добре запліднене яблуко може дати ідеальне насіння для розмноження дерева. Молоді яблука передають сигнали за допомогою регуляторів росту та рослинних гормонів. Таким чином, плоди зазвичай передають дереву повідомлення про те, щоб забезпечити їх поживними речовинами, цукром та водою.
З іншого боку, всі яблука, які недостатньо запліднені, виробляють занадто мало гормонів. Дерево не отримує жодних новин від цих яблук. Результат: дерево відокремлює плід, про який йде мова, від запасу їжі шаром пробки біля основи стебла. Яблука, що відокремлюються, відстають у рості (див. Малюнок вище) і опадають, коли падають плоди червня. У той же час яблуні та Ко позбавляються від надлишків плодів, для яких у дерев не вистачає ресурсів, щоб повністю дозріти. Занадто багато фруктів в кінцевому підсумку завалить навіть найсильніше дерево і, зрештою, обійдеться йому більше енергії та поживних речовин, ніж у нього.
Малюнок вище: Лівий плід значно більший, оскільки він був достатньо запліднений. Правий, навпаки, явно відставав у рості і вже жовтий, бо дерево його більше не постачає. Незабаром вона опадає в червневій фруктовій осені.
На фото: молоде яблуко посередині добре розвинене, а решта набагато менше. Невдовзі дерево скине менші плоди.
З незліченної кількості квітів, які ми зустрічаємо щовесни як ніжне море квітів, лише близько 5% перетворюються на яблуко протягом літа. Хоча цей відсоток настільки малий, осінь природа завжди дарує нам багатий урожай яблук. Те саме стосується інших видів фруктів. Через червневу фруктову осінь, дозрілий плід набагато ароматніший і надзвичайно великий восени. Однак якщо цей природний відбір не відбувається або відбувається недостатньо, це згубно позначається на дереві та врожаї, як це часто з’ясовують багато садівників.
Тому рекомендується щорічно своєчасно проріджувати плодові дерева в саду. Проріджування плодів покращує якість плодів восени і має вирішальний вплив на цвітіння та формування плодів у наступному році. Таким чином можна довгостроково запобігати чергуванню яблунь та ко. Але як щодо чергування на плодових деревах?
Чергування у плодових дерев: яблунева повінь часто супроводжується відливами в наступному році
Який садівник цього раніше не бачив? Один рік яблуні чи інші фруктові дерева висять так повно фруктів, що під своїм навантаженням вони майже руйнуються - а в наступному сезоні урожай буде тим гірше або повністю. Роки, в які спостерігається такий переповнений яблуками, також часто називають "яблучними роками".
Однак, оскільки в ці роки дерево повинно було забезпечити стільки фруктів поживними речовинами та водою, якість яблук зазвичай страждає. Потім дерево розподіляє всі свої ресурси серед незліченних плодів. На цих деревах багато яблук, але плоди набагато менші, менш ароматні та не настільки блискуче забарвлені, як зазвичай. Вміст корисних та смачних інгредієнтів, таких як вітаміни, мінерали, кислоти або цукор, часто також нижчий. Повеня яблук надзвичайно виснажує дерева, тому наступного року їм буде потрібна перерва. Зазвичай вони утворюють лише кілька яблук, які знову більші, але часто низької якості. Цей процес називається чергуванням. В результаті дерева занадто сильно виснажили себе, оскільки вклали занадто багато енергії у плодоношення. Це може зробити фруктові дерева більш сприйнятливими до хвороб.
Влітку вирішується, скільки яблук принесе осінь після наступної
Чергування з’являється у плодових дерев протягом двох років. Кількість плодів безпосередньо впливає на те, скільки квітів дерево виробляє влітку на наступний рік. Поки яблука дозрівають, вже влітку вирішено, яким великим буде урожай у наступному році. Тут також беруть участь рослинні гормони (фітогормони). Насіння яблук, що дозрівають, надсилає речовину, що пригнічує формування квітів. Чим більше плодів росте на дереві, тим більше виробляється інгібіторів і тим менше квітів дерево дасть на наступну весну. У рік яблуневої повені дерево майже не дає нових квітів, тому урожай у наступному році є низьким. Натомість у слабкі яблуневі роки є лише кілька яблук, які виробляють інгібітори, саме тому дерево утворює більше квіткових бруньок. Гормони визначають, так би мовити, скільки квіткових і листкових бруньок створює яблуня за відповідний рік. Таким чином, формування плодів завжди автоматично регулюється ресурсами, якими володіє дерево. Іноді погода також є пусковим механізмом для чергування фруктових дерев.
Пізні морози спричинять перенасичення яблуками наступного року
В окремі роки пізній мороз, якого бояться фруктоводи, вражає і знищує всі квіти. Тоді врожай цієї осені зазвичай низький або, в гіршому випадку, втрачений. Оскільки плодів, які заважають утворенню квітів, мало або взагалі відсутні, дерево створює особливо велику кількість квіткових бруньок на наступну весну після пізніх заморозків. Повеня яблук часто запрограмована в усьому регіоні, і дерева починають чергуватися. Однак за умови своєчасного проріджування плодів у червні ви можете запобігти чергуванню в яблунях та Ко в довгостроковій перспективі.
Проріджування плодів на початку літа покращує якість врожаю плодів
За своєю природою більшість дерев часто можуть самі регулювати своє плодоношення. Але фруктові дерева іноді втрачаються, і часто потрібні роки, щоб коливання у формуванні плодів знову зменшились. Яблуні особливо схильні до чергування, і червневого падіння фруктів часто буває недостатньо для досягнення стабільного врожаю в довгостроковій перспективі. Деякі сорти яблук схильні до цього явища більше, ніж інші. Щоб фруктові дерева не мінялися, садівники та садівники своєчасно проріджують плоди вже на початку літа.
Плоди слід прорідити найпізніше до 10 червня, перш ніж дерева посадять квіткові бруньки на наступний рік. Якщо ви пропустили дату, ви все одно можете поліпшити якість плодів на майбутню осінь, проріджуючи пізніше.
Проріджування плодів на практиці
Рисунок 1: Два менші яблука потрібно видалити, коли плоди проріджуються, щоб дерево вкладало свою силу у більш велике і міцне молоде яблуко.
Малюнок 2: Пошкоджені плоди також слід видаляти під час проріджування плодів. Це сприяє розвитку цілих плодів.
Ваші садові спогади та враження увічнені як особиста довідкова робота
З садовим щоденником «Керівництво Ботаніка»
З кожним садівничим роком досвід садівника перетворюється на цінну скарбницю знань. Запишіть свої спостереження та приємні спогади та перетворіть їх у корисні довідники.
Садовий щоденник з ботаніки
Мій садовий щорічник: Досвід з мого саду
200 сторінок/формат DIN A5/в переплеті
ISBN: 978-3-7531-1992-2