Червона цибуля та причини, чому слід їсти їх частіше
від Carmen Tina, 03 січня 2018, 02:03
Червона цибуля захищає ваше серце, зупиняє носові кровотечі та вбиває ракові клітини. Це лише кілька причин, чому вам слід їсти його частіше.
Ви любите або ненавидите червону цибулю, цибулю загалом. Його запах відганяє багатьох споживачів, які ігнорують, однак, його переваги.
Червона цибуля та причини, чому слід їсти їх частіше
Червона цибуля багата вітаміном С, сполуками сірки, флавоноїдами та іншими фітохімікатами, що забезпечують усі потужні цілющі властивості.
Деякі навіть можуть сказати, що цибулю слід їсти щодня, щоб «не тримати лікаря».
Червона цибуля, але також інші сорти, також дуже багата на поліфеноли.
Вони відіграють важливу роль у запобіганні та зменшенні прогресування таких захворювань, як рак, діабет, а також різних нейродегенеративних та серцево-судинних захворювань.
Насправді цибуля містить більше поліфенолів, ніж часник або цибуля-порей.
Ці поліфеноли відіграють величезну роль у збільшенні співвідношення корисних бактерій у кишечнику.
Бактерії важливі для здоров’я, ваги та імунної системи.
Червона цибуля та її сила
Загалом усі сорти цибулі містять кверцетин, флавоноїд.
Дослідження показують, що кверцетин може допомогти запобігти та лікувати хронічні захворювання, такі як хвороби серця і навіть рак.
Згідно з дослідженнями в Медичному центрі Університету Меріленда, показано, що кверцетин допомагає запобігти викиду хімічних речовин з організму.
Ці речовини викликають алергічні реакції, що робить цибулю ідеальним природним антигістамінним засобом.
Червона цибуля та її користь
1. Пригнічує ріст ракових клітин
За даними Національної асоціації цибулі США, цибуля вважається харчовим антиканцерогеном.
В аналізі ефектів кверцетину, люди з найвищою категорією споживання порівняно з найнижчою мали на 50% знижений ризик раку шлунку та їжі та дихальних шляхів.
Крім того, інше дослідження показало, що цибуля наповнена органічними сульфідами, які, як відомо, інгібують різні види раку.
2. Регулює діабет
Дослідження показують, що екстракт цибулі може знизити високий рівень цукру в крові та покращити рівень холестерину.
3. Запобігає появі виразок
Вживання в їжу цибулі може запобігти виразці шлунка, усуваючи вільні радикали.
Таким чином, він запобігає росту Helicobacter pylori (H-pylori), мікроорганізму, який утворює виразку.
4. Покращує здоров’я порожнини рота
Червону цибулю та його посмішки часто використовують для запобігання пошкодженню зубів та інфекцій порожнини рота.
Жуйте сиру цибулю протягом 2 - 3 хвилин, і її природні антибактеріальні властивості вб’ють мікроби в роті та горлі.
5. Стимулює імунітет
Фітохімікати в цибулі перевантажать імунну систему проти токсинів та різних чужорідних організмів, які можуть призвести до хвороб.
6. Лікуйте проблеми з диханням
Червона цибуля, змішана з медом і коричневим цукром, залишена на ніч, утворює міцний сироп.
Через 24 години вийміть цибулю і отримайте сильний сироп від кашлю, який допоможе зменшити мокроту та застійні явища.
7. Зупиніть носову кровотечу
Відріжте скибочку сирої цибулі і покладіть її прямо під ніс - кислий дим від цибулі допоможе крові згуститися. І так зупиніть кровотечу.
Ви також можете змочити ватні кульки в цибульному соку і помістити їх в уражену ніздрю на 3-4 хвилини. Кровотеча повинна зупинитися.
8. Поліпшує здоров’я серцево-судинної системи
Кверцетин із червоної цибулі (та інших видів) був показаний в дослідженнях, оскільки він допомагає усунути вільні радикали.
Це також сприяє пригніченню окислення ліпопротеїдів низької щільності, значній реакції при атеросклерозі (зміцнення артерій) та ішемічній хворобі серця.
Він також допомагає захищати та регенерувати вітамін Е, потужний антиоксидант, як відомо, корисний для здоров’я серця.
9. Детоксифікує організм
Високий рівень амінокислот цибулі, що містять сірку, також надає сильну детоксикаційну дію на організм, за словами доктора Джеймса Дж. Слаги, автора Detox Revolution.
Дослідження показують, що ці сполуки, звані органосульфідами, утворюють глутатіон - потужний антиоксидант, який печінка використовує для детоксикації.