ЧЕСНИК-МЕДВІДЬ - сіяти, пересаджувати, садити, ділити Я люблю садівництво
Садівництво КРАСИВО, Вирощування ЕКОЛОГІЧНИХ, Готування ДОБРЕ
Дикий часник, дикий часник, дикий часник !
Дикий часник - це приправа, ароматична рослина, яку легко знайти в дикій природі. Коли їй подобається город, вона може досягти 40 см у висоту, подивіться трохи більше. Він залишається на місці протягом багатьох років і буде широко зростати. З іншого боку, жодних аліацей !
Дикий часник дає білі чітко окреслені квіти з 6 овальними загостреними пелюстками. Вони згруповані разом і утворюють суцвіття кулі в найкрасивіший момент його цвітіння.
На кухні нічого не марнується з диким часником, квітами, квітковими бруньками, листям і навіть цибулиною якого з’їдено! Трохи схожий на рослину каперс, дикий часник є гарним і водночас хорошим !
Ботанічна назва:
Тип рослини:
• Цикл: Багаторічна цибулинна рослина.
• Сім'я: Liliaceae, Liliaceae (Amaryllidaceae з 2009 р.)
• Листя: минув
• Вкорінення: Цибулина
• Походження: Азія
• Витривалість: Сільський завод
• Гавань: Поникле листя
• Сівозміна: Рослина залишається на місці.
• Виставка: Затінене (сонце вранці)
• Медонос: Так
Харчування та здоров'я:
• Здоров'я та харчування: Антисептик, зневоднюючий, сечогінний, стимулюючий, тонізуючий, дегельмінтизуючий засіб ...
• Вітамін: Багатий вітамінами С і В і містить ефірну олію.
• Мінеральні солі: Кальцій, мідь, залізо, магній, марганець, фосфор, калій, сірка, цинк
• Сівозміна: Дикий часник може залишатися на місці близько десяти років. Тоді ви не повинні пересаджувати ліліати протягом 4 - 5 років.
• токсичний: Ні
• Медонос: так, квіти дозволяють збирати нектар і пилок.
На якому грунті вирощувати дикий часник ?
• Тип грунту: Важка і перегнійна земля
• Полив: Свіжий грунт
Методи множення:
Якщо легше вирощувати дикий часник з придбаних у магазині цибулин, посадка не дуже складна, і якщо у вас поруч є природне поле, де ви можете «взяти» кілька рослин. Підрозділ також працює дуже добре.
• Розмноження дикого часнику на насіння
• Множення діленням
Коли сіяти дикий часник ?
Посів дикого часнику проводять у вологому розпліднику з двома можливими періодами:
• Лютий: Важко досягти успіху, оскільки підйом не завжди вдається через занадто низьку температуру.
• Середина липня: У вологій і затіненій теплиці, можливо в землі.
Посадки можна розносити з середини липня по березень.
Як насіння ?
Під теплицею:
• Підготуйте чашки, наповнені сумішшю землі та садової землі.
• Помістіть 1 або 2 насіння на склянку.
• Покрийте 15 мм сумішшю земля/горщик.
• Утрамбовуйте та рясно поливайте.
• Зберігайте вологість.
• Коли рослини дикого часнику мають 4 листки, настав час пересадити їх з кінця вересня до початку жовтня.
У землі:
• Віддавайте перевагу затіненому місці, наприклад, підліску.
• Обробіть ґрунт на лопаті, щоб його розпушити, не перевертаючи.
• Додайте добре розкладений компост, грунт повинен бути багатим і еластичним.
• Висійте насіння глибиною 1,5 сантиметра і утрамбуйте.
• Вода. Грунт повинна залишатися прохолодною.
• Підйом, як правило, відбувається протягом наступних тижнів.
Коли і як пересаджувати рослини дикого часнику ?
• Пересадка зазвичай відбувається з жовтня, коли рослини дикого часнику несуть 4 аркуші.
• За 1 тиждень до посадки обробіть ґрунт добре розкладеним компостом.
• Пересадіть розсаду на глибину 5 або 6 см, витримавши напівтінь.
Інформація про "плантацію" садівника-любителя:
Після збору врожаю трохи цибулини з корінням пересадити їх. Зазвичай за цих умов вони "запускаються" дуже легко. !
Як посадити цибулини дикого часнику ?
Він може знайти в садових центрах саджанці часникових ведмедів у горщиках, які можна буде посадити восени, а також навесні. Вирощування можна проводити безпосередньо з цибулин, які слід висаджувати восени.
• Обробіть ґрунт та за потреби внесіть його в компост.
• Розмістіть цибулини на глибині 5 см.
• Замініть грунт і утрамбуйте.
• Вода.
Коли ділити часник ?
Як розмножити дикий часник поділом:
• Збирайте рослини часнику в пустелі або у своєму саду
• Зібрані рослини повинні мати листя, цибулини та коріння.
• Розріжте цибулини вздовж на 2, тримаючи коріння на 2 частинах.
• Пересаджуйте їх на глибину 5 см, розділену 15 см.
Зазвичай дикий часник підбирається легко ...
Яке обслуговування:
• Полив на випадок посухи.
• Можливе прополювання, відсутність окопування, яке може пошкодити цибулини.
Урожай:
Перший урожай припадає на наступний рік.
• У квітні травня, Ви можете зібрати кілька кнопок.
• Збирайте листя та квіти близько часу споживання, оскільки вони погано тримаються.
• Водночас але в кінці цвітіння з кінця липня по вересень.
Інформація про садівника:
Дикий часник має досить короткий цикл близько 3 місяців. Вона починає з’являтися в самому кінці зими.
Як зберігати урожай дикого часнику ?
• Зберігайте часникові ґудзики в рецепті оцту, таких як соління ... Або їжте їх тільки що зібраними !
Сівозміна:
• Дикий часник - багаторічна рослина за цибулинами, культура залишається на місці кілька років.
• Слідом за ним, з іншого боку, неможливо замінити союзників.
Деякі сорти:
• Існує лише різновид типу !
Дружня культура 😉 на городі:
• Зазвичай дикий часник вирощують поодинці, оскільки з одного боку він сильно розширюється і вирощується в півтіні.
Хвороби та паразити:
• Рослина не дуже сприйнятлива до хвороб.
Кухонна сторона ?
Ми вже бачили ґудзики, збережені як соління, листя приправлятиме салати, супи, м’ясо ... Їх також можна використовувати як бульби в соусах, таких як вінегрет або майонез ...
Швидкий аркуш:
- Виставка:
затінені - Земля: Важкий, прохолодний і перегнійний
Полив:свіжий грунт
15 см
1,5 см
• лютий під притулком
• Липень під покривом або в землі
10 коментарів
Здравствуйте,
Я посадив у саду дикий часник, який дуже добре вживався, але я соромлюсь з’їсти квіткові бруньки, бо, можливо, саме з них рослина поширюється, коли можливо насіння? падаючи на землю.
Ви відповіли б мені? дуже тобі дякую
Привіт Клер,
Я вам відповідаю ... До того ж із задоволенням.
Дякуємо за те, що задали це запитання і за те, що ви завітали до нас на jaime-jardiner.com.
Дикий часник розмножується насінням, і з цієї точки зору ви маєте рацію, якщо ви видалите всі квіткові бруньки з рослини дикого часнику, ви втратите частину розвитку чи поширення своєї ароматичної рослини.
Однак, як тільки ваша рослина з’явиться в саду, вона розшириться через цибулинні пеньки. Через 2 чи 3 роки ви зможете практикувати відділ, інформацію ви знайдете в аркуші.
На закінчення, не соромтеся взяти кілька квіткових бруньок, якщо серце вашого кухаря підказує вам ... Але також нехай кілька дозріють і які в кінці цвітіння випустять насіння у ваш сад.
У цей день виборів це моя порада "Франсуа Оланду" Я щаджу козу і капусту 😉 !
Гарно проголосуйте, якщо ви цього ще не зробили, гарної ночі виборів та чудових майбутніх рецептів з ароматами дикого часнику !
До побачення, сподіваюся.
Велике спасибі, Даніель, за добру відповідь та безцінні вказівки.
Маленька порада щодо рецептів: я в основному готую песто. Або просто, використовуючи хорошу оливкову олію. Я вибираю "солодку" якість, яка не має гіркоти (в органічному магазині бренд Émile Noël пропонує кілька якостей. Той, який вони називають фруктовим, дуже зелений і занадто гіркий). Або додавши мигдальний порошок для половини ваги листя і трохи солі та перцю.
Дуже завершальний експеримент у морозильній камері з використанням силіконової форми, яка використовується для здоби. Як тільки заморожування встановлено, демонтаж стає легким, і я складаю маленькі блоки в пакетики.
Без втрати смаку, це все одно смачно !
Дякуємо за ваш коментар Клер ...
Часто трапляється, що я роблю «песто на зразок», де бадилля редьки або інші інгредієнти додають сюди легкий трав’янистий смак, там нотка оригінальності або навіть моя «речовина» або хрускіт ... Пуристи сказали б: «Це не так песто вже ! ". Можливо, але це кулінарія, це смак, іноді навіть щастя. Навіщо позбавляти себе цього ?
Як не дивно, я ніколи не думав робити песто з диким часником з саду ... Чудова ідея, спробувати абсолютно !
Дякуємо за підказку ... за зберігання, практичне, ефективне, щоб завжди мати під рукою песто !
До швидкої зустрічі з Клер та дякуємо за користувачів jaime-jardiner.com !
Так, це песто з дикого часнику - це ласощі.
Хороший досвід !
Здравствуйте,
У нас є клаптик землі, частиною якого є газон, а останні кілька метрів, нижче, галявина. Я хотів би висадити дикий часник у підліску, але чи можете ви сказати мені, чи він, ймовірно, також простягнеться в зону "газону"?
Ми вирішили залишити кінець нашої землі в заростях, щоб обмежити утримання та зберегти більш природну територію. Очищаю щітку раз на місяць, щоб уникнути нападу делікатесу та кропиви. Я думав про дикий часник з "естетичної" сторони, а також для його корисності в кулінарії.
Не могли б ви дати мені якусь пораду?
Заздалегідь спасибі.
Привіт Марі,
Дякуємо за інтерес до jaime-jardiner.com 😉 !
Щиро дякую за пораду.
На площі 2000 м2 я думав висадити цибулини, але на декількох невеликих ділянках. Чи можете ви сказати мені, чи потрібно багато часу, щоб мати ефект "килима"?
Ще раз спасибі та гарного дня.
Знов привіт Марі,
Дякуємо за візит та довіру ...
Важко точно сказати, але посадка достатньої кількості часнику повинна швидко рости вже рік за роком. Тоді прогресування буде важливішим, розвиток цибулин прискорить створення дикого часнику, якщо йому це подобається !
Щиро дякую вам за добру пораду!
Сподіваюся, ця рослина сподобається нам, щоб ми могли насолоджуватися нею.
Надобраніч.