Чесноти; дієта, багата на білкову м’язову масу, ситість і міцне здоров’я; РЕМІ РАХЕР
Якщо ви їсте 5000 калорій курячої грудки на день, ви збираєтеся набрати вагу (але у вас є витривалість, капелюх!). Якщо ви споживаєте 500 калорій на день, ви худнете (але будете голодні), навіть якщо це 500 калорій шоколадного порошку.
Усі дієти використовують цей простий принцип: періодичне голодування, грейпфрутова дієта, лікування детоксикацією, палео-дієта, моно-дієта, дисоційована дієта ... Всі ці протоколи кодифікують принципи, які дозволяють щодня поглинати менше калорій і, отже, худнути. Більше того, ми могли б це також сказати: метод FAST & SHAKE не є винятком із правила.
То навіщо турбуватися про те, щоб приймати дієту з високим вмістом білка, а не дієту з високим вмістом вуглеводів? Ну, принаймні з 5 причин !
Причина №1: підтримувати (або збільшувати) м’язову масу
Якщо ви худнете, не змінюючи склад тіла (тобто відсоток жиру в організмі), ви просто будете схожими на себе, але в масштабній моделі. Якщо це нормально з вами, чудово! Але надійною ставкою є те, що вам потрібне більш струнке тіло, а не менше ...
Для того, щоб схуднути, не втрачаючи м’язи, важливо підтримувати високий рівень споживання білка з тієї простої причини, що м’язи складаються з води та білка, відсутність цукру та жирних кислот. Завдяки правильній програмі тренувань можна навіть наростити більше м’язової маси, одночасно виключаючи жир, що дає результат ... сексуальний !
А якщо ви хочете ще одну причину зберегти свої м’язи, просто знайте, що вони спалюють енергію навіть у стані спокою, що дозволяє їсти більше, не набираючи ваги ... Досить зручно, ні ?
Причина №2: посилити відчуття повноти
Стабілізуючи рівень цукру в крові та метаболічну активність, дієта з високим вмістом білка сприяє швидшому і тривалому відчуттю насичення (при рівному споживанні їжі). Щоб переконатись у цьому, просто уявіть собі їжу, що містить близько 500 калорій: чи будете ви більш задоволені, проковтнувши плитку шоколаду або два нарізані стейки із зеленою квасолею? ?
Як ви вже здогадалися, відчуття ситості буде швидшим і довшим з другим варіантом, ніж з першим, що дасть вам більше енергії та менше клопоту, заощаджуючи вас від перекусів ще на дві-три години пізніше. Зрештою, навіть якщо метою є схуднення, хто любить постійно бути голодним ?
Причина 3: сприяти виробництву глюкагону
Глюкагон - гормон, який нейтралізує дію інсуліну на жирову тканину. Простіше кажучи, інсулін є гормоном зберігання, тоді як глюкагон - гормоном вивільнення. Отже, інсулін заважає організму спалювати свої запаси глюкагон - це швидкий шлях до спалювання жиру. Однак там, де регулярне надходження вуглеводів підтримує високий рівень інсуліну в організмі, регулярне надходження білка (на шкоду вуглеводів) сприяє виробленню глюкагону.
Насправді кілька досліджень показали, що проста заміна вуглеводів білком (не впливаючи на споживання калорій) може збільшити втрату жиру. Іншими словами, якщо ви збільшуєте споживання білка, одночасно зменшуючи споживання вуглеводів, вам навіть не потрібно їсти менше, щоб спалювати більше жиру. !
Причина №4: зниження рівня холестерину
Якщо худий - це добре, то худим і здоровим - краще! І зараз доведено, що збільшення споживання білка з одночасним зменшенням споживання вуглеводів призводить до зниження рівня холестерину ЛПНЩ ("поганого" холестерину) та тригліцеридів у крові, одночасно дозволяючи збільшити рівень холестерину ЛПВЩ. ("Хороший" холестерин).
Ви, мабуть, це знаєте рівень холестерину в крові є одним з основних серцево-судинних факторів ризику і що співвідношення між ЛПНЩ і ЛПВЩ має бути оптимізовано, що знову ж аргументує користь дієти з високим вмістом білка в порівнянні з дієтою з високим вмістом вуглеводів.
Зверніть увагу, що нові дослідження підтверджують, що періодичне голодування зменшує серцевий ризик і покращує здоров'я в цілому: зменшення маси тіла та концентрації тригліцеридів у крові, поліпшення рівня холестерину тощо.
Причина №5: зміцнення імунної системи
Кожна клітина організму складається з різних типів білків, включаючи клітини імунної системи та антитіла, які допомагають боротися з хворобами. Золото дієти з дефіцитом білка можуть призвести до виснаження імунних клітин і нездатність організму виробляти антитіла. Дієта з високим вмістом білка має протилежний ефект !
На додаток до цих п'яти "наукових" причин високого споживання білкової їжі ті, хто робить все можливе, часто повідомляють про інші менш вимірні переваги: значне підвищення розумової ясності та пильності, більш стабільна енергія протягом дня, зменшення кількості алергій, краще відновлення після фізичних вправ, поліпшення настрою та сну в цілому ...
Якщо цього недостатньо, щоб переконати вас, вам просто потрібно спробувати перевірити це самостійно, спробувавши метод FAST & SHAKE !
Переривчастий піст у питаннях: що потрібно знати
Періодичне голодування і здоров’я: що говорить наука
Переривчасте голодування на практиці: протоколи, щоб спробувати
Щоденне періодичне голодування: додаткова інформація