Чи чудово поєднується (легке) пиво з дієтами з низьким вмістом вуглеводів або кетогенною їжею FITBOOK

Ліза Нойман | 16 жовтня 2020 р., 20:21

чудово

Пропустіть булочку на сніданок, макарони на обід і кілограми вже падають. При дієті з низьким вмістом вуглеводів вуглеводів у меню дуже мало. Чи підходить це також до пива після роботи? Нарешті, є також легкі різновиди - з меншою кількістю калорій і меншою кількістю вуглеводів. Дієтологи підраховують, чи і яке пиво добре поєднується з низьким вмістом вуглеводів.

Якщо ви сидите на низьковуглеводній або кетогенній дієті, вуглеводи у формі картоплі або макаронних виробів заборонені або лише в невеликих кількостях - а як щодо пива? Чи входить легке пиво в концепцію дієти з низьким вмістом вуглеводів? FITBOOK поспілкувався з експертами з цього приводу.

Скільки вуглеводів має пиво?

Рідкий хліб в народі також називають пивом, оскільки він вважається основним продуктом харчування і таким же поживним. Що стосується вуглеводів, пиво працює краще, ніж хліб: залежно від виду, воно містить приблизно 2,4-3 грами на 100 мілілітрів. Однак дуже мало хто п'є лише таку кількість, так що пляшка об'ємом 0,33 л становить приблизно від восьми до десяти грамів вуглеводів, а півлітра - приблизно від 12 до 15 грамів. швидко призводять до перевищення 50 або 100 грамів вуглеводів на день, що є обмеженням для кетогенної або низьковуглеводної дієти (докладніше про це в полі нижче).

Яка ефективність легкого пива з точки зору вуглеводів?

На додаток до безалкогольних видів, у багатьох пивоварних заводах є також легке пиво. Але чи вони більше підходять для дієти з низьким вмістом вуглеводів? FITBOOK порівнював два типи: Bitburger Leichtes та Jever Light.

В обох сортах пива менше алкоголю порівняно з нелегкими сортами. Bitburger Leichtes містить 2,8% об., Jever Light 2,7% об. Що стосується вуглеводів, різниця між двома сортами пива більша: вміст вуглеводів у Bitburger Leichtes становить 2,6 грама на 100 мілілітрів (звичайний Pils містить 3,1 грама), а Jever Light - 1,6 грама (що містить Jever Pilsner 2.4).

Загалом пляшка об’ємом 0,33 літра дає 8,66 грама (Bitburger Leichtes) або 5,33 грама (Jever Light) вуглеводів. Порівняно із звичайними варіантами, це дозволяє економити лише 1,66 грама на Bitburger та 2,67 грама на Jever. Баланс витвережує.

Це те, що говорять фахівці з харчування щодо легкого пива

Дієтолог, професор Ніколай Ворм, розробник методу LOGI та Flexi-Carb, не хотів би списати легке пиво відразу. "Це залежить від того, чого ви хочете досягти", - пояснює він FITBOOK. «Якщо ви хочете схуднути, вам потрібно включити калорії в алкоголь - тоді це не мало б особливого сенсу». Однак, якщо ви п’єте пиво, спілкуючись із друзями, ви самі повинні вирішити, яке пиво вибрати. Однак легке пиво з меншою кількістю вуглеводів корисно, якщо ви хочете жити з низьким вмістом вуглеводів, каже професор Ворм. Однак вміст алкоголю не можна ігнорувати.

Уве Шредер з Німецького інституту спортивного харчування вважає низьковуглеводні напої будь-якого виду несприятливими, "якщо їх пити, не вживаючи великої їжі", як він пояснює для FITBOOK. Тоді вплив на рівень цукру в крові та пов'язаний з цим вихід інсуліну особливо великий. Тоді перерви на інсулін, які так важливі в цій дієті, навряд чи були б здійсненні. Ви також повинні стежити за кількістю випитого. Бо в основному це не просто пиво. "Ви повинні планувати пиво в загальній кількості вуглеводів на день і з основними прийомами їжі". Його вирок: Легке пиво, як правило, терпиме, "рекомендується, але менше".

Чи добре поєднується пиво з низьковуглеводною або кетогенною дієтою?

Якщо ви стежите за загальною кількістю вуглеводів, пиво однозначно може бути включено в кето-дієту або дієту з низьким вмістом вуглеводів - в ідеалі ви п’єте його під час їжі. Залежно від типу, легке пиво трохи дешевше за вмістом вуглеводів.

Що таке низький вміст вуглеводів і яка кетогенна дієта?

Алкоголь вимагає відповідального вживання. Вживання алкоголю може бути небезпечним і викликати звикання до здоров’я. Не приймайте участі в дорожньому русі, якщо ви пили алкоголь і дотримуєтесь норм щодо захисту неповнолітніх. Поради щодо відповідального вживання алкоголю можна знайти тут.