Чи достатньо дієти для зниження рівня холестерину
Чи достатньо дієти для зниження рівня холестерину? Яка мета націлитись на ЛПВЩ у 65 років ?
За редакцією Allodocteurs.fr
Опубліковано 12 січня 2015 р., Оновлено 13 січня 2015 р
Відповіді професора Еріка Брукерта, завідувача відділення ендокринології та профілактики серцево-судинних захворювань лікарняної групи Піті-Сальпетрієр (Париж):
"На відміну від того, у що ми віримо і що часто говорять, дієта надзвичайно ефективна. Коли ми поєднуємо всі можливі рекомендації, ми можемо зменшити кількість поганий холестерин до 30%, тобто зменшення, еквівалентне тому, що ми отримуємо з наркотиками. Крім того, артеріальне засмічення пов’язане з роками, в які людина зазнав a високий рівень холестерину. Коли хтось має хороші харчові звички з молодого віку, навіть якщо падіння холестерину досить скромне, це скромне падіння з роками чи десятиліттями закінчується значним наслідком. Дієта необхідна, крім того, Всесвітня організація охорони здоров’я заявляє, що у Франції можна було б уникнути третини інфарктів міокарда, якби ми мали ідеальну дієту.
"Заборон не існує просто тому, що ми намагаємось зменшити загальний вміст жирів тваринного походження. Кожен має свої власні задоволення. Людина, яка любить сир, обережніше зменшує кількість м'яса, м'ясних нарізок і навпаки. Тому існує можливість продукти, які вам подобаються, звертаючи увагу на кількість.
"Що стосується харчових продуктів, котрі у своєму маркетингу обіцяють покращити рівень холестерину, ми повинні відокремити те, що є маркетингом, від того, що вимагається. Твердження полягає в тому, що дозволено харчовими агенціями, як" Європейське агентство. І низка продуктів має право відповідно до Європейське агентство заявляє, що вони знижують рівень холестерину. Саме ці відомі маргарини або йогурти насправді містять рослинні екстракти, які знижують рівень холестерину. C 'є одним із інструментів. Ви повинні розуміти, що дієтичні зміни стосуються багатьох речей ".