Чи дозволено яйцеклітину під час вагітності
Анна Бойтель живе в Кельні і працює менеджером контенту в NetMoms з 2016 року. Як журналістці їй важливо надати матерям та сім’ям всю важливу для них інформацію - детально та з великим серцем. Оскільки, як мати дитини початкової школи та члена змішаної сім’ї, ти знайомишся з емоційною стороною сімейного життя зблизька, з усіма її злетами і падіннями. Щоб розслабитися, Анна воліє взяти в руки книгу або переглянути серіал, або ж вона займається спортом.
Яйце під час вагітності є здоровим носієм білка. Тим не менше, рекомендується бути обережними при його споживанні. Якщо ви дослухаєтесь до наведеної нижче поради, ви все одно можете безтурботно насолоджуватися яйцями.
Чи любите ви своє яйце для сніданку і чи чекаєте ви дитину? Тоді ви напевно знаєте пораду, що майбутнім мамам слід бути обережними з яйцеклітинами під час вагітності. Однак це стосується лише сирих яєць, які не повністю приготовані. Вони можуть містити такі патогени, як сальмонела, паразити або бактерії. Вони можуть спричинити серйозні захворювання, такі як сальмонельоз. Хвороба сальмонели зазвичай проявляється наступними симптомами:
- Сильна блювота
- Висока температура
- діарея
Найнепокоєнніша небезпека великої втрати води через бурхливу діарею. Це може пересушити ваше тіло, і це може бути небезпечним для дитини.
Однак це не означає, що найкраще взагалі не їсти яйце під час вагітності. Навпаки, яйця корисні для вас і дитини. Вони багаті вітамінами і забезпечують високоякісний білок, а також цінні мінерали калій, йод і кальцій. Кількість до трьох яєць на тиждень ідеально підходить для майбутніх мам.
Важлива інформація про вживання яєць під час вагітності
Як зазначалося раніше, попередження про вживання яєць під час вагітності зазвичай стосується сирих яєць. Це може бути складно, адже коли яйця ще сирі і коли вони добре зроблені? Рекомендується обережність
- яйця всмятку
- яєчня зі збитих яєць
- смажені яйця
У цих варіантах жовток все ще м’який, а з яєчнею та смаженою яєчкою іноді теж білок. З цими стравами може трапитися так, що мікроби все ще присутні, не дивлячись на приготування їжі чи смаження. Тому:
- Варіть яйця для сніданку щонайменше сім-вісім хвилин
- Готуйте смажені яйця по три хвилини з кожного боку
- Смажте яєчню, поки вони не стануть справді твердими
Крім того, слід їсти яйця якомога свіжішими і зберігати їх у прохолодному місці, це також зменшує ризик зараження.
Важливо: Також уникайте вживання сирих яєць під час вагітності. Як наприклад
- майонез
- Тірамісу
- забагліон
- ремулад
- Мус-шоколад
- кляр для сирого пирога
Якщо ви будете дотримуватися цих порад, ви зможете спокійно їсти своє яйце, незважаючи на вагітність. Ви можете прочитати тут, яких продуктів слід уникати під час вагітності.