Чи ефективні СМС у навчанні людей про харчування

Це питання, яке Американські дослідники зі школи охорони здоров’я Джона Хопкінса Блумберга.
Дослідження розпочалося з тесту з 246 дорослих щоб виміряти їх харчові знання. Перший спостережуваний результат: 58% учасників не знали, що FDA (Управління з контролю за продуктами та ліками США) рекомендує споживати дорослій людині 2000 ккал на добу.
На другому етапі було сформовано 3 групи: перша отримувала кожного понеділка a СМС із зазначенням еталону FDA (2000 ккал на день), другий - тією ж інформацією Електронна пошта, третій нічого не отримав. Через місяць було проведено новий тест на оцінку харчових знань. Результат показав це група, яка отримувала інформацію за допомогою SMS, знала показник FDA вдвічі краще, ніж група, яка нічого не отримувала. Навпаки, між групою, яка отримувала електронні листи з нагадуваннями, та контрольною групою не спостерігалося суттєвої різниці.
Отже, дослідження було остаточним: використання СМС тому добре сприяє навчанню з питань харчування, і більше, ніж електронна пошта! Ці результати повинні послужити підставою для роздумів не лише владним структурам, які прагнуть навчити населення харчуванню, а й усім, хто прагне розвиватися програми з питань харчування тренерський тип, як деякі виробники.