Чи хороший житній хліб на дієті Блог
Ми схильні думати, що хліб товстіє. Але цей концентрат крохмалю не є ворогом дієти.
Особливо це стосується житнього хліба, одного з найменш калорійних хлібів. Внесення 250 ккал на 100 г їжі житнього хліба під час дієти приносить реальну користь для схуднення.
Хліб житній під час дієти, концентрат вітамінів і мінералів
Основний продукт дієт "Дукан" та "Вахтові": чи житній хліб корисний для фігури? Так ! Хоча це все ще калорійний еквівалент багета, він містить більше необхідних вітамінів та мінералів.
Він особливо багатий антиоксидантами, такими як селен і марганець. Він також містить вітаміни класу групи В і залізо. В рамках дієти для схуднення шматочок житнього хліба добре працює і містить ледь 80 ккал.
Він також містить у 3 рази більше розчинної клітковини, ніж пшеничний хліб, або 6 г на 100 г хліба. Маючи лише 24 калорії на скибочку, хліб з житнього хліба, що розтріскувався, запобігає тязі та бореться з целюлітом.
Високий вміст клітковини змушує вас почуватись ситими і швидко. Його пригнічуючий апетит дію ефективно.
Коли їсти житній хліб під час дієти ?
Оскільки він досить багатий, розгляньте можливість споживання житнього хліба бажано вранці, на сніданок. Щоб забезпечити додаткову клітковину, ви можете приймати його помірно протягом дня, до 200 г.
Хліб житній чудово поєднується із солодким та солоним. У поєднанні зі склянкою помаранчевий сік поспішаючи, це дає вам енергію, щоб розпочати день. Для поліпшення кишкового транзиту рекомендується житній хліб.
Однак будьте обережні з тостами, занадто збагаченими вершковим маслом, джемом або Нутелла. Віддавайте перевагу меду, набагато менш калорійному з його властивостями для схуднення.
Рецепт для схуднення м’ясного салату та житнього хліба
Час приготування: 70 хвилин Кількість: 1 порція Рівень складності: середній
Інгредієнти:
- 1 порція цільнозернового житнього хліба - 100 г вареної і знежиреної шинки - 1 очищена цибулина - 1 яблуко "Бабуся" - 2 соління - 100 г нежирного йогурту - половина промитого огірка - 1 чайна ложка подрібненої петрушки - 1 ложка надлегкий майонез, з жиром менше 40% - кмин і перець
Підготовка:
Порізане раніше вимите яблуко наріжте невеликими кубиками, а шинку, цибулю і соління наріжте шматочками. Змішайте все з йогуртом і майонезом.
Приправте різними спеціями. Змішайте і дайте препарату відпочити добру годину перед подачею. Подавайте його на скибочці хліба. Прикрасьте петрушкою і подавайте страву з огірком, нарізаним скибочками.
Запобіжні заходи, які слід вживати з житнім хлібом
Тому що це не так не містить глютену, Людям, хворим на целіакію, слід уникати житнього хліба. Це викликає постійну непереносимість глютену. Цей білок є токсичним для них і може призвести до порушення всмоктування різних поживних речовин.
Людям із синдромом роздратованого кишечника також слід уникати жита. Дійсно, ця крупа містить велику кількість фруктанів, які погано всмоктуються в кишечнику.
Потім вони повністю знаходяться в товстій кишці і зазнають надмірного бродіння бактерій.