Чи їсте ви розумні L; Я

Редакція Paris Match Belgium | Опубліковано 2 травня 2017 | Оновлено 2 травня 2017 р

Вживання морозива

Після палеолітичної дієти нова харчова тенденція робить ставку на еволюцію: започаткована двома дієтологами, нинішнє «Інтелектуальне харчування», або аргументоване харчування по-французьки в тексті, набирає дедалі більше прихильників.

Принцип: здорове приготування їжі, яка виявляє харчові якості продуктів, не дбаючи про те, щоб не денатурувати їх, але яка також враховує їх вплив на навколишнє середовище, сезонні продукти та яка сприяє місцевим продуктам. Найцінніша дієта, за якою ми знаходимо двох дієтологів, Женев'єв Моро та Олів'є Кудрон, переконані, що можна змінити дієту, щоб покращити наше здоров'я, планету та наше суспільство.