Чи корисні детоксикаційні процедури Onlinefocus Swiss Santé
Потрібна велика чистка? Як буквально, так і в переносному значенні, після тривалого періоду зими багато статей у журналах рекомендують детоксикацію, щоб добре розпочати весну. І дуже часто це стосується наших тарілок. Принцип полягає у прийнятті спеціальної дієти протягом короткого періоду часу, щоб «очистити» організм. Цілком правомірно замислюватися, чи справді ці ліки є корисними. Трохи перспективи.
Чому популярно змінювати свої харчові звички з приходом весни? Здається, ця тема оцінена жіночою пресою та ще більш узагальнена. Пропозиції спробувати різноманітні ліки від фруктових соків, легкі страви або навіть піст часто знаходяться у верхній частині списку предметів нового сезону. Однак, хоча ці детоксикаційні засоби мають явно привабливий психологічний аспект, науково не доведено, що вони ефективні.
Природне очищення
З фізіологічної точки зору у нас найкраща машина для чищення: печінка. Цей орган має клітини, наділені специфічними ферментами, що дозволяють хімічно перетворювати певні токсичні речовини, що надходять у кров. Таким чином, печінка розщеплює непотрібні для організму домішки. Він зберігає та розподіляє поживні речовини внаслідок травлення. Крім того, він синтезує більшість білків у крові та виробляє жовч. Останній необхідний для виведення жиру.
Завдяки цій ефективній системі організм не повинен накопичувати токсини після періоду надлишку, як пояснює Маайке Круземан, дієтолог і професор Haute Ecole de santé de Genève. “Продукти метаболізму дуже ефективно виводяться зі стільцем та сечею. Вони не накопичуються в організмі, за винятком випадків серйозних захворювань, таких як печінкова або ниркова недостатність ", - пояснює вона на веб-сайті planetesante.ch.
Отруйні речовини
Токсин - отруйна речовина, що виробляється живим організмом. Наприклад, ботулотоксин виділяється бактеріями. А потрапляючи всередину людського організму, це спричиняє важке харчове отруєння. Дійсно, наша травна система не може її усунути на відміну від інших токсинів. Останні також можуть вироблятися грибком, рослиною або твариною. В останніх двох випадках зазвичай використовується термін отрута.
Наші шлунки підкислюють більшість цих зовнішніх агресорів, а ті, що залишаються, усуваються нашими травними соками. Але, іноді наш організм не може переробити певні токсини. І ми хворіємо! Таким чином, для гарного здоров’я важливо пропагувати дієту, збалансовану ліпідами, складними вуглеводами та різноманітними білками. Таким чином, легше не відчувати роздуття, «перевантаження» або потребу в очищенні.
Правильні продукти
Однак добре проведене лікування може стати можливістю встати на правильну ногу, коли ми хочемо відновити контроль над своїми харчовими звичками. У деяких випадках детокс може також мати духовну мету, наприклад, під час посту або заспокійливий психологічний ефект після свят, часто періодів надлишку. Весна з її довшими днями та підвищеною енергією може стати джерелом мотивації для багатьох людей.
З огляду на це, пропоновані програми детоксикації підкреслюють споживання фруктів та овочів. Наприклад, вони пропонують вибрати пару. Це хороша порада? "Рослини, загалом рослинні продукти, сприяють травленню, крім того, вже 30 років експерти з питань харчування базують свої рекомендації на дієті, багатій рослинами", - пояснює дієтолог Маайке Крусеман в інтерв'ю на цю тему.
Однак будьте обережні з фруктовими соками, пам’ятайте, що вони містять багато цукру і що вони можуть бути такими ж поганими, як газовані напої. Отже, щоб повністю скористатися внеском фруктів, краще їсти їх цілими, ніж поспішати. Що стосується порад віддавати перевагу легким стравам, це не означає, що вам потрібно йти до крайності, як зазначає фармацевт Наталі Вундерлін: "Я проти усього, що є низькокалорійною дієтою. Тому що це може перевести тіло в режим виживання, тобто сильно порушити його ".
Це не швидке виправлення. Він може лише підтримувати тіло, але я думаю, що це велика допомога
Лукас Жакметаз, травникРослини з тисячею чеснот
Що можна сказати про трав’яні чаї, які іноді рекомендують стимулювати роботу печінки або нирок? У різних галузях нетрадиційної медицини поширене використання рослинних сумішей для регулювання або покращення функціонування організму. Як, наприклад, в аюрведе або гомеопатії. Бабусині рецепти також мають певні рослини, визнані своїми достоїнствами.
У торгівлі доступно багато вже підготовлених похідних інструментів. Для Maaike Kruseman "продавці засобів для детоксикації особливо рекомендують їх у періоди, коли потенційні покупці є найбільш вразливими: прибирання після надлишку в січні, весняне прибирання тощо". Тож якщо ми дійсно хотіли купувати добавки, що ми повинні просувати? «У продуктах, які ми пропонуємо в аптеках, ми переважно рекомендуємо чаї. Оскільки пити більше означає частіше ходити в туалет, а отже, більше виключати. Але також гомеопатичні краплі для стимуляції роботи печінки та жовчі », - каже фармацевт Наталі Вундерлін.
У реєстрі рослин, що підтримують печінку, Лукас Жакметаз, лікар-травник, рекомендує розмарин, кульбабу або розторопшу. За його словами, потреба допомогти організму очиститися залежить від способу життя, який веде людина, та середовища, в якому вона живе. “Це не швидке виправлення. Це може підтримувати тіло, але я думаю, що це велика допомога, особливо в нинішніх умовах, в яких ми живемо ", - пояснює він.
Дотримуйтесь гарного балансу
Коротше кажучи, "лікування не виправляє неадекватну дієту", говорить Маайке Крусеман. Однак вони можуть допомогти почати добре і мати позитивний психологічний вплив. А рослинні добавки можна використовувати весь час для підтримки організму в поєднанні зі збалансованою та різноманітною дієтою. Остання порада: уникайте стимуляторів загалом. Тютюн, каву та алкоголь слід заборонити або, принаймні, вживати в помірних кількостях, якщо ви хочете, щоб ваше тіло було в найкращому вигляді!