Чи можете ви їсти моркву на дієті кето

Багато людей, які сидять на кето-дієті, витрачають велику частину щоденної норми вуглеводів на низьковуглеводні овочі, такі як кабачки, цвітна капуста, авокадо, брокколі та салати.

моркву

Однак вам може бути цікаво, чи підходить морква для кето-дієти.

У цій статті розглядаються вуглеводи в моркві, чи можна їх їсти з кето, а також деякі альтернативні кето-варіанти.

Вуглеводи моркви

Морква вважається, оскільки сама морква є коренем морквяної рослини. З іншого боку, деякі коренеплоди, такі як картопля, - це бульби, або місце зберігання природного цукру рослини ().

Оскільки морква - це корінь, вона має менше цукру та вуглеводів, ніж овочі бульб, як картопля.

Одна середня сира морква (61 грам) забезпечує ():

  • Калорії: 25
  • Білок: 1 грам
  • Жир: 0 грам
  • Вуглеводи: 6 грам
  • Клітковина: 2 грами
  • Чисті вуглеводи: 4 грами

Крім того, 1 склянка (122 грами) нарізаної нарізаної сирої моркви містить ():

  • Калорії: 50
  • Білок: 1 грам
  • Жир: 0 грам
  • Вуглеводи: 12 грам
  • Клітковина: 3 грами
  • Чисті вуглеводи: 9 грам

Хоча в моркві не так мало вуглеводів, як у салаті чи шпинаті, у них не так багато вуглеводів, як у багатьох інших коренеплодах.

резюме

Сира морква містить 9 грамів чистого вуглецю на чашку (122 грами). Незважаючи на те, що в них не так багато крохмалю, як в інших коренеплодах, у них все-таки більше вуглеводів, ніж у багатьох некрохмальних овочах.

Чи можна їсти моркву на кето?

Як видно з вмісту поживної речовини моркви, їх можна їсти в невеликих кількостях на.

Однак вам доведеться дотримуватися розумної порції. З 1 склянкою (122 грами) моркви, що містить 9 грамів вуглеводів, одна порція може використовувати майже половину ваших вуглеводів за день, якщо ви прагнете отримати стандартну норму в 25 грамів нетто вуглеводів на день.

Спосіб варіння моркви суттєво не впливає на вміст вуглеводів, тому їх можна включати в сирому вигляді або варити розумними порціями на кето-дієті.

резюме

Морква може бути частиною кето-дієти. Однак, оскільки вони містять помірну кількість вуглеводів, вам слід суворо обмежити розмір порцій.

Морквяні альтернативи

Ось кілька, які можна їсти сирими або використовувати у рецептах замість моркви:

  • Селера: містить 2 грами вуглеводів на чашку (120 грам) ()
  • Брокколі: містить 3 грами вуглеводів на чашку (71 грам) ()
  • Цвітна капуста: містить 3 грами вуглеводів в чистоті на чашку (107 грам) ()

Як і моркву, кожен з цих овочів можна їсти сирим або додавати до рецептів.

резюме

Деякі низьковуглеводні замінники моркви включають селеру, брокколі та цвітну капусту. Ці овочі можна їсти сирими або вареними, роблячи їх справедливою альтернативою сирій або вареній моркві.

Суть

Моркву можна їсти на кето, але буває важко включати її регулярно або у великих кількостях, оскільки вона містить велику кількість вуглеводів.

Деякі менш крохмалисті альтернативи насолоджуватися сирими або вареними включають селеру та цвітну капусту.

Тим не менш, коли мова заходить про правильне харчування кето, морква є важливим джерелом вітаміну А, який важливий для здорової шкіри, волосся та очей, забезпечуючи набагато більше вітаміну. ​​А на чашку, ніж селера або брокколі.

Не забувайте дотримуватися невеликої порції моркви, насолоджуючись нею на кето, і споживати різноманітні овочі, щоб задовольнити ваші харчові потреби.