Чи товстить паелья товсті Блог
“Будь то революція чи паелья, ніщо іспанське не є простим. Чи можемо ми почути у відомому фільмі Мішеля Одьярда «Мавпа взимку». Це правда, що ця страва - вражаюче поєднання смаків та смаків хороша паелья може містити близько п’ятнадцяти різних інгредієнтів. Одної назви цієї страви достатньо, щоб перевезти нас до сонячної Іспанії, і це правда, що важко встояти, коли ви бачите її назву в меню ресторану. Тому, чи можемо ми їсти паелью, коли сидимо на дієті ? Це смачне блюдо товстить чи його можна їсти регулярно? ?
Що таке паелья ?
Якщо ви його ніколи не куштували, знайте, що паелья - одна з найсмачніших страв в іспанській гастрономії, а точніше в Каталонії. Ця назва отримала свою назву від типу сковороди, яка зазвичай використовувалася для її приготування. Здебільшого вона складається з шафрановий круглий рис, до якого ми додаємо шматочки курки, помідори, квасоля, біла квасоля, перець чилі, перець і, можливо, мандренгрелі, ті дуже гострі маленькі котлети. Незважаючи на те, що це основний рецепт, існує незліченна кількість варіантів, найвідоміший - це, звичайно, морепродукти, включаючи мідії та моллюски.
Чи є паелла розривом при дієтах ?
Паелья - це смачна страва, і у вас може виникнути спокуса з’їсти її, навіть якщо ви намагаєтеся схуднути. Звичайно, ця кількість може коливатися в широких межах залежно від рецепта, але, як правило, за оцінками, 100 грамів традиційної паельї становлять близько 170 калорій. 350-грамова порція, яку часто зустрічають у магазинах та у громадських закладах, забезпечує організм майже 600 калоріями. З’ївши 100 грам паели, ви забезпечуєте своє тіло 11 грамами білка, 9 грамами вуглеводів і 8 грамами жиру. Тому паелья - дуже калорійне блюдо, і тому його слід уникати при спробі схуднути, але не позбавлений харчових достоїнств. Її м’ясо або риба є хорошим джерелом білка, а рис допомагає почуватися ситим.
Чи можемо ми зробити легку паелью ?
Якщо ви прагнете паельї під час дієти, насолоджуйтесь нею під час обіду та подавайте з невеликим зеленим салатом. Якщо ви сидите на високобілковій дієті, знайте, що паелья може бути цікавою стравою, особливо якщо ви готуєте її з білковим рисом, який можна знайти в магазинах. При його приготуванні обмежте кількість оливкової олії і уникайте додавання хорізо, особливо жирного, за будь-яку ціну. Нарешті, дотримуйтесь однієї порції і абсолютно уникайте заправки.
Паелья та дієта насправді не поєднуються. Однак ця ситна страва заслуговує на те, щоб добре наповнити ваш шлунок. Насолоджуйтесь цим часом в обід, якщо ви хочете побалувати себе, але потім компенсуйте легшими стравами та хорошими тренуваннями.