Чи варто боятися нестачі кальцію в палео дієті; Палео-Фіт
Як ви знаєте, коли ви є послідовником палеолітичної дієти, ви не вживаєте молочних продуктів, які, як відомо, багаті кальцієм! Чи варто боятися дефіциту кальцію при палеолітичній дієті? Відповідь у решті статті.
Поширена думка, що лише молочні продукти можуть забезпечити нас достатнім джерелом кальцію, ця легенда є хибною, і ми побачимо, що ми можемо повністю задовольнити потреби в кальції з інших продуктів харчування, присутніх у раціоні.
Крім того, майте на увазі, що вживання занадто великої кількості молочних продуктів не допоможе вам збільшити споживання кальцію, якщо ви не споживаєте продуктів, що сприяють його засвоєнню, таких як овочі. !
За даними Міністерства охорони здоров’я, добова потреба в кальції дорослої людини становить від 800 мг до 1 г кальцію на день! Це значення може змінюватися залежно від віку та людей, тому ми:
- Для дитини: від 600 до 900 мг
- Для підлітка: 1г
- Для дорослого: 1г
- Для жінки, яка годує груддю: 1,2 г
- Для літньої людини: 1,5г
Є багато продуктів, які є хорошим джерелом кальцію, таких як:
на 100 грам
- Сардини: 100 мг
- Яйця (жовток): 50 мг
- Варені креветки: 115 мг
- Капуста: 130 мг
- Брокколі: 80 мг
- Шпинат: 101 мг
- Мигдаль: 240 мг
- Петрушка: 200 мг
- І так далі !
- Гепарт: 550 мг
- Контрекс: 486 мг
- Курмаєр: 533 мг
- Квезак: 241 мг
Якщо ви споживаєте 1,5 літра гепарту (850 мг), 1 або два яйця (100 мг), жменьку олійних культур (100-150 мг), а також овочі під час їжі (100 мг), ви легко досягнете своїх цілей. 1 грам щодня у цьому прикладі навіть занадто багато.
Отже, палео-дієта, все ще з низьким вмістом кальцію ? 🙂