Чи знаєте ви тест на зломщики
Ви легко засвоюєте вуглеводи або це важко для вашого організму? Дізнайся!
Поки одні борються з дієтою, іншим дуже важко набрати вагу. Причина криється в метаболізмі, а також у генетиці. У багатьох випадках ожиріння є схильністю, оскільки організм по-різному переробляє їжу. Це особливо видно при споживанні вуглеводів. Але до якого типу ви належите? За допомогою простого тесту ви зможете з’ясувати, як вживання вуглеводів впливає на організм.
Тест на зломщик
Це займає всього 30 секунд, і все, що вам потрібно - це безсольовий крекер. На основі результатів дієту можна адаптувати до власних потреб. Те, що їли наші предки, також впливає на наш обмін речовин - це дається нам генами. Тож це багато в чому залежить від того, чи їли наші предки більше зерна чи більше м’яса. Чим більше крохмалю споживають предки, тим швидше організм може використовувати вуглеводи.
Інструкція до самоперевірки
Майте під рукою несолений зломщик, секундомір та ручку. Мета тесту - з’ясувати, чи можна вживати цілі, помірні або обмежені вуглеводи. Це можна виміряти за тим, як швидко зломщик приймає солодку нотку від розжовування в роті.
Перед початком тесту слід зібрати достатньо слини в роті. Тепер покладіть шматочок сухаря в рот, виміряйте час і починайте жувати. Переконайтеся, що слина змішується з їжею в роті. Як тільки ви помітите зміну смаку і не пізніше 30 секунд, зупиніть і ковтайте. Повторіть тест два рази і обчисліть середнє значення.
Результати:
Зміна смаку через 0-14 секунд: Споживання вуглеводів: багато
Зміна смаку через 15-30 секунд: Споживання вуглеводів: помірне
Зміна смаку через більше 30 секунд: Споживання вуглеводів: обмежене
На добу дозволяється близько 125 г вуглеводів. Щоденна потреба повинна складатися з 25 відсотків вуглеводів, 35 відсотків білка та 40 відсотків корисних жирів.
Індивідуальні потреби в здоров’ї, такі як високий кров’яний тиск і високий рівень холестерину, також повинні враховуватися при харчуванні.