Чисте харчування Форма харчування, яка приносить задоволення і не здається
Чисте харчування вшановується як ТЕНДІЙНА форма харчування, де не потрібно їхати без усього. Правда? Безумовно, адже чисте харчування - форма харчування, якою я особисто жив багато років - означає не що інше, як залишити їжу в чистому і натуральному вигляді, наскільки це можливо. Ті, хто дотримується цього правила, винагороджуються високим рівнем поживних речовин і пов’язаною з цим життєвою енергією у повсякденному житті, і їм не потрібно нічого відмовлятися, перекушуючи. Це звучить спокусливо? Це так, оскільки насправді ця форма харчування зовсім не нова, а скоріше «стара» шапка, якою завжди жили наші предки.
Чисте харчування означає не що інше, як «повернення до коріння» - так само, як ми звикли від предків.
Готові продукти та швидкий та простий спосіб їжі з численними консервантами уникають такої форми харчування. Повільне харчування замість фаст-фуду - натомість девіз.
- Готуйте самостійно і без добавок,
- Багато свіжих фруктів та овочів для використання та
- По можливості купуйте органічні, регіональні та сезонні.
Чому ця форма харчування наразі відчуває медіа-ажіотаж?
Можливо, тому, що це змушує нас переосмислити і вчить бути обережнішими до себе, свого тіла та їжі. Для мене вживання «чистоти» - це частина способу життя. Відчуття, яке ґрунтується на прийомі їжі якомога свідоміше, щоб бути здоровим і гармоніювати з тілом і розумом. Я впевнений, що наше здоров’я, загальне самопочуття та особиста харизма нерозривно пов’язані з дієтою. Тому ті, хто харчується «чисто», бачать речі стосовно свого здоров’я цілісно, а не окремо один від одного. Отже, активний спосіб життя та спорт також є частиною концепції чистого харчування.
Можливо, це одна з відповідей на те, чому чисте харчування так добре вписується в наш Zeitgeist.
Їжте веселку - натуральну, а не промислово оброблену.

Але це не означає, що меню характеризується позіхаючою порожнечею. Але навпаки. "Їжте веселку" Я вважаю це дуже підходящим. Надихатися кольорами та великою кількістю продуктів від природи та експериментувати з різними продуктами - це дуже влучний опис вашого меню чистого харчування, яке виглядає дуже різноманітним та барвистим.
Також тваринна їжа, така як риба, яйця та нежирне м’ясо, не виключає чистої дієти. Єдина умова: вся їжа повинна залишатися якомога натуральнішою, а не оброблятися промислово. Чому? Оскільки штучні добавки значно змінюють їжу в чистому вигляді і руйнують цінні поживні речовини. Отже, їжа, яка є якомога чистішою за своїм походженням і переливається особливо високою щільністю вітамінів та життєво важливих речовин, знаходиться у верхній частині меню.
За умови чистої дієти нам не потрібно нічого відмовлятися, а замінити промислово вироблену та високооброблену їжу на якісні та натуральні альтернативи.
Ось так виглядає чисте меню
- Овочі та фрукти (регіональні, сезонні, органічно вирощені)
- Цілісні продукти та псевдозерни, напр. Б. Пшоно та лобода
- Горіхи та насіння
- бобові
- Нежирне м’ясо та риба
- Спеції, трави та дикорослі трави
- Суперпродукти
- Натуральні підсолоджувачі, такі як B. Цукор кокосового горіха, фініки, кленовий сироп
- Корисні жири, напр. B. Кокосова і лляна олія, авокадо
У чому переваги цієї форми харчування?
Для того, щоб зберегти здоров’я та форму, важливо забезпечити оптимальне споживання необхідних поживних речовин. Чисте харчування допомагає загострити увагу на здоровій їжі. Ті, хто харчується відповідно до цієї концепції, можуть розслабитися і побачити рекомендації щодо поживних речовин щодня.
Оскільки ми забезпечені високим рівнем життєво важливих речовин та поживних речовин, чисте харчування приносить користь нашому здоров’ю та загальному самопочуттю.
Наш метаболізм, а також наше травлення посилюється, що часто пов’язано зі зменшенням ваги або постійним регулюванням. Багато вітамінів та антиоксидантів, які ми щодня вживаємо з їжею, також покращують колір обличчя та сяйво. Загалом, така форма харчування дає нам більше сил у повсякденному житті, ми відчуваємо себе в формі та активнішими і краще спимо. Крім того, нам не потрібно турбуватися про наш оптимальний розподіл поживних речовин.
Принцип чистого харчування - снідати щодня, якщо це можливо. Раніше я був справжнім сніданком, коли справа доходила до “хліба”. Смузі та миски для смузі - це чудовий спосіб отримати вранці важливі вітаміни та поживні речовини. Експерименти з сезонними фруктами та овочами також приносять задоволення.
Оскільки ми перебуваємо в середині сезону персиків, у мене для вас ідея смачного сніданку ...
Персиковий коктейль з ананасами та куркумою
інгредієнти
1 щіпка ванілі
1 невеликий шматочок куркуми (або ½ чайної ложки порошку куркуми)
100 мл мигдального молока
підготовка
Помістіть усі інгредієнти в блендер і перемішуйте до отримання кремоподібної консистенції. Потім прикрасьте начинками на ваш вибір.