Чистка холодильника - на все потрібно звертати увагу!

Холодильник - найважливіше місце на вашій кухні, щоб зберегти їжу свіжою. Ось чому гігієна тут особливо важлива. Бактерії та мікроби неминуче потрапляють через різні харчові продукти. Регулярно прибираючи, ви забезпечуєте необхідну гігієну та уникаєте появи цвілі або неприємних запахів у холодильнику.

Найкращий час для чищення холодильника - це перед тижнем покупок, коли в ньому мало їжі. У холодну пору року ви можете зберігати інші швидкопсувні продукти на вулиці під час чищення. Але не піддавайте їх впливу прямих сонячних променів. Якщо надворі занадто тепло, виберіть місце, яке є якомога прохолоднішим, наприклад, у підвалі, або використовуйте прохолодний ящик. Можливо, у вашого сусіда на деякий час є трохи місця в холодильнику.

Перш ніж розпочати чистку, слід вимкнути електричний пристрій і витягнути штепсельну вилку, щоб бути в безпеці. Якщо в салоні дуже крижано, рекомендується розморозити холодильник перед чищенням.

Що все треба почистити?

Є деякі частини холодильника, які ви повинні реально чистити щоразу, а деякі вам потрібно пам’ятати лише при чищенні.

З кожним прибиранням:

• Зніміть усі полички, висувні ящики та ящики і вимийте їх миючим засобом та теплою водою. У деяких сучасних приладах знімні деталі також можна мити в посудомийній машині.
• Ретельно вимийте салон відповідним миючим засобом і теплою водою
• Протріть ущільнення дверей вологою ганчіркою.

• Відтягніть холодильник від стіни та пропилососіть металеву решітку ззаду.
• Очистіть злив для конденсату. Це розташоване ззаду або в інтер’єрі. Найпростіше це зробити за допомогою ватяних паличок, якими ви також потрапляєте у отвір

Потім усі частини, які ви змили або змили, слід ретельно висушити або залишити до висихання. Потім можна знову підключити та зберігати холодильник. Ви можете дізнатися, як правильно розташувати їжу, у цьому посібнику.

Які засоби для чищення найкраще використовувати?

В принципі, ви можете використовувати практично будь-який комерційний миючий засіб. Однак для усунення неприємних запахів та типового запаху холодильника рекомендується миючий засіб, що нейтралізує запах. Ви можете легко зробити такий засіб для чищення самостійно з харчовою содою або лимонною кислотою:

• Змішайте дві столові ложки харчової соди з одним літром теплої води.
• Додайте дві столові ложки лимонного концентрату в гарячу воду.

Відповідні миючі засоби та їх властивості:

Засіб для миття посуду	очищення, знежирення
Знежирювач для кухні	очищення, знежирення
Розчин харчової соди	очищення, нейтралізація запаху
лимон	очищувальний, антибактеріальний

• Суворі миючі засоби
• Прокладки для чищення
• оцет

Грубі миючі засоби та губки для чищення можуть призвести до подряпин у внутрішній частині холодильника, в яких можуть оселитися мікроби. Дратівливі засоби для чищення абсолютно непридатні, оскільки інгредієнти залишаються в холодильнику і можуть бути перенесені на продукти. Раніше оцет вважався дуже хорошим чистячим засобом для холодильників. Але кислота атакує пластик і з часом робить ущільнення пористими.

Порада: Використовуйте лише повністю чисті полоскання. Тому що це ідеальне середовище для розмноження мікробів та бактерій. Найкраще зробити нову ганчірку або покласти ганчірку в пральну машину заздалегідь із гарячим пранням.

Що робити з цвіллю?

При регулярному чищенні в холодильнику насправді не повинна з’явитися цвіль. Однак, чим старша модель, тим легше осідають грибки, мікроби та бактерії. Гумові ущільнювачі у дверцятах холодильника особливо схильні до цвілі. Проблема: кожного разу, коли ви її відкриваєте, тепле, вологе повітря в приміщенні конденсується на ущільнювачах охолоджувача. Волога збирається в гумових пластинах і забезпечує ідеальне середовище для розмноження цвілі. Тому завжди слід думати про ущільнення під час чищення холодильника.

Однак цвіль може утворюватися і у важкодоступних місцях між полицями та задньою стінкою, оскільки тут також утворюється конденсат. Ще одна гаряча точка цвілі: зливний стік, який повинен уловлювати конденсат.

Для видалення цвілі найкраще використовувати високопроцентний спирт із ізопропанолом. В якості альтернативи ви також можете виключно використовувати розчин оцту. Хімічні спреї проти цвілі аж ніяк не підходять. Залишки та пари можуть поєднуватися з їжею і, таким чином, становити загрозу для здоров'я.

Регулярне прибирання - найкращий спосіб запобігти розвитку цвілі в першу чергу. Також слід негайно видалити зіпсовану їжу і частіше перевіряти термін придатності їжі в холодильнику.

Що робити, якщо є неприємні запахи?

Неприємні запахи можуть виникати від продуктів з сильним запахом, таких як риба або сир, що знаходяться в холодильнику. Це пов’язано з тим, що вони осідають у пластикових деталях та гумових ущільненнях. З часом також розвивається типовий запах холодильника.

Для нейтралізації підходять запахи

• Кава в зернах або кава в порошку
• Харчова сода або розпушувач
• Лимонний сік або цедра лимона
• оцет
• Ванільні палички
• пів яблука
• Скибочки картоплі

Ці продукти пов’язують неприємні запахи, і їх також можна використовувати профілактично. Просто помістіть одне з цих домашніх засобів від неприємних запахів у контейнер і поставте його в холодильник. Не забувайте міняти домашній засіб знову і знову.

Як часто слід чистити холодильник?

Загальної відповіді на те, як часто слід чистити холодильник, немає. Це головним чином залежить від ваших звичок використання та ступеня забруднення. Важливо уникати відкладення бруду та запобігати появі цвілі. Рекомендація - прибирання раз на місяць. Однак, якщо ви дбайливо зберігаєте їжу, достатньо прибирати холодильник кожні 6 тижнів.

---