Чізкейк - веганський зі свіжим смаком
Створено Люсією
Оновлено: 04 листопада 2020 р
Рецепти, які можуть вам сподобатися
Інгредієнти на 8 порцій
Для основи чізкейка
- 1 каструля з пружинною формою (Г ? 18 см)
- 150 г борошна з спельти з непросіяного борошна
- 60 г маргарину, веганський + термостійкий - (зроби сам)
- 20 г яконового сиропу
- 7 г розпушувача
- 1 столова ложка води
Для начинки з чізкейків
- 500 г органічного соєвого йогурту
- 75 г маргарину, веганський + жаростійкий - нехай плавиться
- 20 г ксиліту (замінник цукру)
- 40 г органічного кукурудзяного крохмалю
- Ѕ органічний лимон - з нього цедра
- Ѕ чайної ложки ванільного порошку
підготовка
- Час приготування приблизно 15 хвилин
- Час приготування/випікання приблизно 1 година
- Час заварювання/відпочинку приблизно 4 години
Для чізкейку спочатку розігрійте духовку до температури вентилятора до 175 ° C.
Покладіть всі інгредієнти для основи в миску і швидко вимісіть (інакше маргарин буде занадто м’яким) у гладке тісто.
Змастіть каструлю з пружиною невеликою кількістю маргарину і втисніть в неї тісто руками так, щоб вийшла основа і обід висотою приблизно 3,5 см.
Потім покладіть інгредієнти для начинки в миску і перемішуйте віночком, поки суміш більше не згуртується. Потім заповніть форму пружинної форми і випікайте в духовці протягом 45 - 55 хвилин.
Дістати чізкейк з духовки, дати йому охолонути і поставити в холодильник приблизно на 4 години.
Примітка: В Коли чізкейк вийде з духовки, він буде трохи рідшим. Однак це нормально, оскільки воно стає справді твердим лише в період охолодження.
Харчові цінності на порцію
- Калорії: 242 ккал
- Вуглеводи: 18 г.
- Білок: 5 г.
- Жир: 16 г.
Дистанційне навчання, щоб стати консультантом з цілісного харчування
Вас цікавить, що міститься в нашій їжі, і хочете знати, як поживні та життєво важливі речовини впливають на організм? Ви хочете здорового життя для себе, своєї родини та інших людей? Порадники з питань харчування популярні, але часто цілісний аспект забувається під час надання порад, необхідних для стійкого здоров'я. В Академії натуропатії ви дізнаєтесь про зв’язок між способом життя та дієтою, а також фізичним та психологічним самопочуттям.
Академія натуропатії навчає таких зацікавлених людей, як ти 16 місяців, щоб стати консультантом з цілісного харчування назовні Замовте безкоштовну інформаційну брошуру тут