Чизкейк з низьким вмістом вуглеводів на відкритому повітрі

Для тих, хто хотів би їсти з низьким вмістом вуглеводів, я маю для вас щось особливе зі своєї особистої фітнес-кухні сьогодні: «Сирний торт з низьким вмістом вуглеводів».

низьким

Пиріг на смак дуже смачний і містить лише близько 30 г вуглеводів і 80 г білка на порцію, приблизно 600 ккал на порцію (1 порція = половина пирога)
Чізкейк є хорошою альтернативою для всіх, хто любить погризти і все ж хоче їсти здорово, а отже, ІДЕАЛЬНИЙ супутник для всіх "солодких спортсменів"!
З точки зору смаку, звичайно, він не може конкурувати з оригінальним "американським сирним пирогом", але він також має приблизно на 1/4 менше калорій і втричі більшу кількість білка!

Просто чізкейк спортсмена!:)

Торт ідеально підходить як повноцінна їжа, наприклад, ввечері або як більш корисна альтернатива морозиву або шоколаду перед телевізором.

Веселіться, готуючи вдома!

Інгредієнти на 1 пиріг

  • 750 г нежирного кварку
  • 6 яєць (важливо, інакше занадто м’яке!)
  • 6 ст. Ложки підсолоджувача/стевії
  • 1 ст. Л. (Кефіру) вершкового масла
  • 1 справжня стручок ванілі або 6 крапель ванільного смаку
  • 1 органічний лимон (цедра)
  • 2 упаковки ванільного цукру (за бажанням, інакше більше ванільного смаку або білкового порошку)
  • 1/2 пачки порошку ванільного пудингу
  • 1/2 пачки розпушувача
  • Малина, полуниця, чорниця

За бажанням, за допомогою цього ви можете зробити торт ще смачнішим і насиченішим білком:

  • 30-60г білкового порошку (смак на вибір, бажано ванільний)

Опис:

Відокремте жовток від білків на 2 яйця. Покладіть у велику миску кварк, 4 цілих яйця і 2 жовтки, стевію, лимон, ваніль (аромат), порошок ванільного пудингу, білковий порошок і розпушувач і перемішайте до стану кремоподібної маси. Збийте 2 яєчні білки окремо у сніг, а потім складіть їх у сирну суміш. Натріть форму для торта маслом і влийте суміш кварків. Я люблю використовувати для цього терпку сковороду. Крім того, торт також можна зробити на деко з пергаментним папером.

Розігрійте духовку приблизно до 170 ° і поставте піддон на середню рейку. Випікайте все це при 170 ° протягом 50-60 хвилин. Оскільки пиріг стає коричневим приблизно через 30 хвилин, бажано насунути деко на пиріг, щоб захистити його від пригорання. Після випікання дайте постояти 20 хвилин і насолоджуйтесь теплим!

Рекомендація: свіжу полуницю, малину або чорницю злегка розтерти в пюре (якщо потрібно, додавши трохи підсолоджувача або стевії) і залити;)