Чому б не їсти, дивлячись телевізор
Всім відомо, що зір - одне з перших почуттів, що викликає апетит. Але ніхто не замислюється про роль вух у процесі харчування. Тому не слід їсти, дивлячись телевізор!
Дивлячись телевізор, основна увага приділяється емоціям, які ми відчуваємо, переглядаючи розповідну нитку на маленькому екрані. Ні найменшого сліду уваги до того, що ми споживаємо. Таким чином, ми можемо з’їсти більше 1000 калорій за один прийом їжі, не усвідомлюючи цього. Важке травлення, гастрит та ожиріння - лише деякі з ризиків, з якими ви стикаєтесь, коли дивитеся телевізор під час їжі. Дієтологи попереджають, що не добре їсти під час перегляду телевізора, оскільки ви більше не звертаєте уваги на кількість їжі, яку ви їсте.
Чому б не їсти під час перегляду телевізора: як вуха вас обманюють
Автори Райан С. Старший з Університету Бригама Янга та Джина С. Мор з Університету Колорадо проаналізували сприйняття звуку, який видає їжа, коли ми її їмо. Мова йде про звук їжі, а не про звуки, які видає людський рот, коли він смокче, жує або ковтає. Вони стверджують, що коли ми дивимося телевізор, ми більше не звертаємо уваги на звук їжі, що змушує споживати все більше їжі, не усвідомлюючи цього. Однак слід стежити за цукерками та чіпсами, які видають шум. За словами дослідника, такий звук викликає бажання їсти більше.