Чому дієта з низьким вмістом вуглеводів та схуднення є більш ефективними

Чому з низьким вмістом вуглеводів ефективніше?

з mcb25 »05 жовтня 2016 21:06

Зараз я пишу курсову роботу з теми «Спорт та здоров’я» на тему «Дієти силових спортсменів, орієнтованих на нарощування м’язів», у яких порівнюються дієти з низьким вмістом вуглеводів, низьким вмістом жиру та анаболічна дієта. Першим критерієм порівняння є ефективність, і зараз я легко зібрав 10 досліджень "З низьким вмістом вуглеводів проти низького вмісту жиру", результати яких завжди полягають у тому, що з низьким вмістом вуглеводів можна втратити більше ваги. Однак я ніде не знайшов відповіді, чому це насправді так. Розпад запасів глікогену і, як наслідок, збільшення виведення води, безумовно, відіграє певну роль, але чи насправді це єдина причина? Ян Принцгаузен пише в "Логі та низький вміст вуглеводів у спортивному харчуванні", що Бремс та ін. (2003) дотримуються думки, що підвищене виведення води відбувається лише у випадку короткочасної кетогенної дієти, тоді як довготривала дієта прискорює спалювання жиру в організмі порівняно з Стандартні дієти. Хтось знає, чому і в кращому випадку навіть має про це (наукове) джерело?

Re: Чому низький вміст вуглеводів є більш ефективним?

з -Максон- »07 жовтня 2016 08:35

Re: Чому низький вміст вуглеводів є більш ефективним?

з longdingdong »07 жовтня 2016 08:42

Питання в тому, чи дієта з низьким вмістом вуглеводів насправді краща? Я також прихильник цього, але справжня проблема починається з визначення низького вуглецю. Оскільки фактичного визначення для нього немає, ви ризикуєте порівняти яблука з апельсинами. Крім того, всі вуглеводи часто стрижуться разом.

Є, мабуть, сотні досліджень, які показують, що дієта LC є більш ефективною, ніж дієта з низьким вмістом жиру.

І все ж існує подібна кількість досліджень (серйозного характеру), які стверджують протилежне або вважають ефект дуже малим.

Re: Чому низький вміст вуглеводів є більш ефективним?

з Дредліфт »07 жовтня 2016 09:19

Re: Чому низький вміст вуглеводів є більш ефективним?

з longdingdong »07 жовтня 2016 09:20

Re: Чому низький вміст вуглеводів є більш ефективним?

з Удар падінням »07 жовтня 2016 10:29

Не думайте, що це так. Звичайно, є дрібні деталі, де ви говорите, що він так чи інакше реагує, але в основному все працює для всіх.

Re: Чому низький вміст вуглеводів є більш ефективним?

з Дредліфт »07 жовтня 2016, 10:51

Звичайно, дефіцит калорій/плюс діє на всіх (хвороби залишаються поза увагою), але все інше дуже залежить від типу. Один не може їсти м’ясо, інший повинен їсти м’ясо, молочні продукти, зернові, з низьким вмістом вуглеводів, з низьким вмістом жиру, .
Тільки за моїм досвідом, який я часто читав у спеціалізованій літературі, часто говорять як мінімум про 12 різних типів харчування, швидше про більше.
Я не хочу заперечувати, що деякі речі працюють для більшості, але ви не повинні узагальнювати та представляти те, що працює для вас самих та багатьох інших, як святий Грааль та оптимальний.

Re: Чому низький вміст вуглеводів є більш ефективним?

з тарантул4117 »07 жовтня 2016 11:05

низький вміст вуглеводів має ніс попереду ваших братів!

Re: Чому низький вміст вуглеводів є більш ефективним?

з Удар падінням »07 жовтня 2016 11:09

Це саме те, що я маю на увазі, такі речі, як один з них, не можуть пити молоко, тому що вони здуваються, а інший не їсть м’яса, оскільки вони є веганами або що завгодно, це дрібниці.

Re: Чому низький вміст вуглеводів є більш ефективним?

з H_D »07 жовтня 2016, 11:40

"Факт: у прикладних науках, таких як фізичні вправи та харчування, дослідження та практика йдуть рука об руку - ви не можете оптимізувати одне без іншого. Дослідники, які відкидають практичний досвід, та практики, які відкидають наукові докази, слугують лише тому, щоб зменшити зусилля, спрямовані на досягнення найкращих можливих результатів і врешті-решт заподіяти несправедливість полі ".
Бред Шенфельд

Re: Чому низький вміст вуглеводів є більш ефективним?

з CJoe1978 »07 жовтня 2016 16:32

З низьким вмістом вуглеводів працює краще, ніж з низьким вмістом жиру/з високим вмістом вуглеводів, оскільки продукти, що містять білки, мають найкращий ефект ситності.

Цільнозернові продукти також добре наповнюють вас. Але ви, як правило, їсте їх більше, оскільки вони стимулюють дещо вищий рівень інсуліну. Звичайно, продукти, що містять цукор і мають низький вміст жиру, шкідливі, оскільки іноді повністю скасовують ефект ситості, спричинений занадто великою кількістю інсуліну. Отже, ви можете споживати занадто велику кількість калорій, незважаючи на низький вміст жиру.
Оскільки вуглеводи часто мають дуже багато енергії і не сприяють ідеальному насиченню, тривалий з низьким вмістом жиру/вуглеводів не є найбільш ідеальним методом.

Втрата через низький вміст вуглеводів або через низький вміст жиру в основному дається лише в тому випадку, якщо ви вибрали правильну їжу.
Якщо ви їсте жирну ковбасу або багато жирного сиру, а також висококалорійні горіхи у великих кількостях, ви швидко перевищите ваші потреби в калоріях за допомогою низького вмісту вуглеводів.
Якщо ви їсте лише хлібобулочні вироби з білого борошна або різні інші готові продукти з великою кількістю цукру з низьким вмістом жиру, ви так само швидко перевищите ваші потреби в калоріях.

Тож не можна узагальнювати, що низький вміст вуглеводів працює краще, ніж низький вміст жиру. Це завжди залежить насамперед від вибору їжі.

Багата білками і низькокалорійна їжа - це завжди основа здорового харчування. Наприклад, риба, нежирне м’ясо, яйця. Також є салати, овочі та фрукти.
Як дієта з низьким вмістом вуглеводів ви б доповнили цю дієту горіхами, сиром, ковбасою, авокадо тощо. Як високий карбер з картоплею, рисом, макаронами тощо.

Якщо основа дієти правильна, а добавка вживається в помірних кількостях, ви схуднете. З іншого боку, збільшиться кількість тих, хто нехтує основою і кидається в добавку.