Чому дієтологи люблять ці 17 продуктів харчування торговця Джо
Ми знаємо любителів їжі TJ, таких як Trader Joe's, але ми також знаємо, що багато шанувальників TJ не просто кивають на бісквітне масло, але також шукають знахідки, орієнтовані на здоров'я.
Тож ми попросили експертів зі здоров’я та харчування, яких додав HEATY, поділитися улюбленою здоровою їжею від бюджетного бренду. Ось її найпопулярніші знахідки на вечерю, сторони, закуски тощо.
1. Органічна кубикова цвітна капуста
Спеційна цвітна капуста торговця Джо, яка випускається в охолодженому та замороженому вигляді, настільки популярна, що чутки про нормування поширилися. Це зручний замінник рису з низьким вмістом вуглеводів, і він також отримує великі пальці від дієтологів. "Цвітна капуста, рис - одна з моїх улюблених знахідок здорової їжі ", - говорить Джой Бауер, СЬОГОДНІ дієтолог та засновник Nourish Snacks". Зазвичай я готую свою, але чудово, що в бурхливі будні можна пропустити кілька кроків приготування та швидше отримати вечерю на столі. Плюс, я маю на один бардак менше прибирати. «Спробуйте у смачному різотто з цвітної капусти з лісовими грибами або в смаженому рису з цвітної капусти.
Як приготувати скоринку для піци з цвітною капустою, але без борошна? - пояснює Джой Бауер!
2. Обсмажте овочі
Кері Глассман, штат Меріленд, РДН, - ще одна шанувальниця пряної кольорової капусти від TJ, і вона також любить заморожену овочеву суміш у магазині. Легко покласти верх (або їх поєднання!) На білок і повноцінно їсти, говорить Гласман, яка висвітлює свої улюблені здорові заморожені продукти в Trader Joe's у блозі Nutritious Living.
3. Дикий аляскінський нержавіючий лосось
Ви шукаєте трохи білка для смаження овочів або цвітної капусти? Глассману подобається заморожений дикий лосось TJ, який є чудовим джерелом білка та здорових для серця омега-3. "Оскільки Trader Joe продає власну торгову марку, вона також дуже доступна у порівнянні з вашим місцевим рибним ринком", - зазначає вона на своєму веб-сайті. Тримайте філе під рукою у своїй морозильній камері, їх легко розморозити і можна використовувати в будь-якому рецепті лосося.
Смажений лосось Джандас з літнім сукоташем Орзо
4. Заморожений продукт
"Торговець Джо продає деякі найкращі заморожені фрукти та овочі - вони часто виглядають так, як коли були свіжими - вони зберігають свій колір - і вони ароматні", - говорить Бонні Тауб-Дікс, RDN, творець "Краще, ніж дієти" . «Ваші етикетки мають переважно впізнавані інгредієнти, але найкраще уважно читати етикетки, щоб переконатись, що ви не купуєте предмети, що містять цукор або інші інгредієнти, яких краще уникати.
Отже, якщо ви купуєте заморожені манго або малину для своїх смузі, список інгредієнтів повинен включати лише манго або малину. І, додає Тауб-Дікс, “Багато людей не бачать цінності заморожених продуктів, і в деяких випадках це може бути навіть краще, ніж свіже з точки зору харчової цінності. "
5. Хрустке солоне арахісове масло з льоном та насінням чіа
Фаворит TJ серед співробітників TODAY, арахісове масло Трейдера Джо з льоном та насінням чіа, отримує великі пальці від редактора NBC News з питань охорони здоров'я та харчування, доктора філософії Маделін Фернстром, яка заявила, що продукт не містить доданих цукрів - а також для додавання насіння льону та чіа Вона зазначила, що "пропонують аромат, хрускіт і більше 300 міліграмів зайвих жирних кислот омега-3 на 2 столові ложки і задовольняють 170 калорій". Розбийте його на бутерброди, з'їжте ложкою або приготуйте ці брудні закуски із селери.
6. Несолодкі органічні пакети з пюре з асаї
"Чаші Açaí для смузі зазвичай є цукровими бомбами", - говорить Джой Бауер. “Я використовую ці пакети аса, щоб зробити власні миски вдома з усіма улюбленими фруктовими бочарками. Оскільки вони несолодкі, я точно знаю, скільки входить цукру ". Ще один бонус? Виготовлення мисок Açaí вдома заощадить ваші гроші! Спробуйте açaí, який, зазначає Glassman, може допомогти боротися із запаленням та покращити здоров’я серця, у цьому рецепті чаші aça від дієтолога Еллі Крігер.
7. Хрусткі квіточки брокколі
Ці смажені укуси брокколі, знайдені в секції вивезення TJ, є популярною "низьковуглеводною, хрусткою, корисною обідньою закускою" для сьогоднішнього співробітника Крістін Кіркпатрік, MS, RD.
8. Все, крім суміші приправ із кунжуту Бублик
"Це як нью-йоркський бублик у пляшці - без усіх вуглеводів", - говорить Бауер про цю суміш насіння кунжуту, маку, морської солі та сушеного часнику та цибулі. «Я додаю тире до свого легкого вершкового сиру і підношу його до цільнозернової англійської булочки з скибочкою помідора. Це веселий і простий спосіб додати смаку ".
9. Дика рукола
Звичайно, руколу сьогодні можна знайти у більшості продуктових магазинів, але Фернстрому подобається ціна у Trader Joe’s. “Усього за $ 1,99 це свіжа продукція. Ви отримуєте великий мішок свіжої ракети, щоб приправити будь-який салат або з’їсти поодинці. Засмаглий укус руколи робить чудовий салат сам по собі, з невеликою кількістю лимонного соку і тире оливкової олії, або додається до будь-якої суміші свіжої зелені. Це чудовий вступ до темної зелені для тих, хто починає з темної, більш тонкої зелені. Спробуйте в 5-інгредієнтному салаті з кавуна, фети та ракети або в макаронах із краваткою-метеликом Сірі Дейлі з раковим песто.
Приготуйте салат з курки та ракети Іни Гартен “Без грілок”
10. Бальзамічна глазур
"Я не знаю про вас, але я люблю пережовувати жири", - каже Тауб-Дікс. "Я вважаю за краще, щоб джерело жиру в моєму салаті надходив з горіхів або авокадо, а не з олії, оскільки вони пропонують більш вражаючий смак у роті і можуть допомогти вам почуватися ситим".
Їхнє рішення: бальзамічна глазур трейдера Джо на салатах, а не на масляній основі. Вона зазначає, що столова ложка глазурі містить лише 40 калорій у порівнянні зі столовою ложкою олії, яка містить близько 130 калорій. Плюс, за її словами, глазур проходить довгий шлях, коли декоративно поливає салат. Спробуйте цю дику руколу, або, як пропонує Тауб-Дікс, полуницю або диню: "Це змусить ваші смакові рецептори заспівати!"
11. Охолоджене 100% тісто для цільної піци
"Я люблю використовувати це тісто як засіб для овочів", - говорить Бауер про це тісто. “Я додаю трохи томатного соусу та сиру, а потім нарізаю гриби, перець, шпинат та брокколі - і багато пластівців червоного перцю! Вибираючи цільнозернові, ви додаєте трохи їжі та клітковини до своєї скибочки ".
12. Вершковий томатний суп з низьким вмістом натрію
"Цей готовий до вживання суп у коробці з обертовою кришкою, що герметично закриває, є смачною закускою або закускою в будь-який час року", - каже Фернстрем. "Він не містить вершків і містить низький вміст натрію - лише 140 міліграмів на порцію, менше 10 відсотків рекомендованої добової норми - і це ситний вибір, насичений поживними речовинами".
Домашній запечений томатний суп
13. «Лише жменька» суміші Omega Trek
Що стосується перекусів, Fernstrom є шанувальником цієї “багатої на поживні речовини” суміші слідів, яка постачається у 170 порціях з однією порцією калорій. "Суміш горіхів, насіння та сухофруктів - це вишукане поєднання смаків та поживних речовин, яке ідеально підходить для перекусу", - додає вона. "І з цим єдиним пакетиком ви отримуєте задоволення з’їсти все це".
14. Окремі пакети горіхів
Як зайнята мама, Кіркпатрік також є шанувальником індивідуально порціонованих пакетів "Just A Handful" від TJ. "Я не хочу носити в дорозі банку горіхів - я з'їдаю все - і, можливо, я не встигну розбитися на окремі пакети", - каже вона.
15. Хрустке вівсяне печиво з шоколадною стружкою
"Якщо ви шукаєте солодке ласощі, а фрукти не є відповіддю, задовольніть ці смаки до печива одним із таких ласощів", - пропонує Фернстрем. “При 25 калоріях потрібно кілька укусів і може приборкати ваш ласун. Здебільшого лише один укус чи два можуть задовольнити - але сміливо готуйте до порції до чотирьох печива на 100 калорій ".
16. Змішані горіхові масла
Змішані горіхові масла TJ, що містять смачну суміш мигдалю, кеш'ю, волоських горіхів, бразильських горіхів, фундука та пекану, є улюбленим у Кіркпатріка, який любить той факт, що він не додав жодного цукру. Плюс, за її словами, різноманітність горіхів означає, що ви також отримуєте різноманітні вітаміни та мінерали.
17. Корм для собак
Не забувайте про свою собаку, коли пилуєте сім'ю! "Хоча моя собака їсть комбінацію різних видів їжі, які я купую в різних магазинах - я знаю, що він розпещений - нещодавно я почав купувати його сухий корм у Трейдера Джо", - каже Тауб-Дікс. «Ця їжа містить цільні зерна, клітковину, пробіотики, сушені фрукти та овочі, насіння льону та різноманітні джерела білка, вітамінів та мінералів. І найкраще, я можу придбати його, поки пилюю решту родини ... економить час і гроші. "