Чому j; обожнює арахіс Синтія Маркотта
Я завжди був великим шанувальником арахісу (його також називають арахісом або арахісом/піноте!). Мені подобаються, що вони смажені в природному або соленому вигляді у вигляді різних вершків і готуються за різними рецептами. Їм вдається задовольнити мене на безлічі рівнів, і я думаю, що не я одна їх обожнюю!
У цій статті я хочу пояснити вам, чому ця їжа є частиною мого повсякденного життя. Як завжди, я використовував наукові докази, щоб сказати вам, чому ви повинні включати їх у свій раціон. Я також хотів би скористатися цією можливістю, щоб пояснити вам, як це може принести вам користь.
Нарешті, я також створив рецепт літнього полуничного пирога на хрусткій арахісовій скоринці (суміш текстур та використання полуниці Квебеку роблять його ще більш апетитним!)
+++ Ця стаття підготовлена у співпраці з Бюро арахісу Канади #pub. Всі думки мої +++
Арахіс ...
У ботанічному плані арахіс - це рослина сімейства бобових (як квасоля, сочевиця та горох). Однак він вважається горіхом у кулінарії. Він також має цілу низку корисних для здоров’я, крім того, що він смачний!
Недорого
Загальновідомо, що арахіс є економічним та доступним варіантом харчування. Його можна знайти в різних формах скрізь: у продуктових магазинах, міні-магазинах, фруктових магазинах, аптеках, супермаркетах та в Інтернеті.
Для розваги я трохи підрахував математику і виявив, що приблизно 1 столова ложка натурального арахісового масла коштує 0,12 долара. З іншого боку, ¼ склянки цілого сухого смаженого арахісу коштує 0,25 долара. Візьмемо все це назад, як міру “вартості рослинного білка”. У цьому випадку можна сказати, що кожен грам білка з арахісу можна отримати за 0,03 долара. Дійсно дешево!
Покладання арахісу у кошик, отже, не повинно вносити занадто великих забруднень у ваш бюджет.!
Ультра поживний!
Кілька вірувань про арахіс поширюються в більш традиційних ЗМІ та в соціальних мережах.
Про що ми говоримо недостатньо часто, так це те, що арахіс багатий харчовими волокнами та різними вітамінами. Вони також містять хорошу кількість білка на рослинній основі. Коротше кажучи, їх безперечно можна включити в наш щоденний режим харчування.!
Що стосується жиру, ви повинні знати, що це необхідно для нормального функціонування нашого тіла. Ці сполуки відіграють кілька важливих ролей в організмі. Їх слід вживати щодня для:
- Забезпечте будову мозку та клітинних мембран нашого тіла
- Виробляють безліч гормонів
- Дозвольте засвоєнню деяких вітамінів
- Зберігайте серце здоровим.
Більше того, щоденне вживання арахісу в різних формах (наприклад, олія, ціла, проросла ...), серед іншого, покращує кількість корисного холестерину в крові. Оскільки вони містять багато клітковини та білка, арахіс допоможе вам почувати себе ситими довго після їжі.
За деякими дослідженнями, вони навіть можуть мати загальний ефект, оптимізуючи підтримку ваги. Тож я можу підтвердити, що арахіс, коли він є частиною збалансованої дієти, є розумним вибором і перш за все справді смачним!
Інші причини їсти його!
Їх смак і хрустка сторона роблять їх непереборними!
До речі, якщо ви ще не знали, існує кілька різновидів арахісу (наприклад, Runner, Virginia, Spanish ...). Їх можна знайти у безлічі форм (без лушпиння, цілком смажене, класичне/хрустке арахісове масло ...).
Невелика примітка: Арахісове масло іноді буває солодким. Мені подобається чергувати більш класичну версію з такою, що містить лише арахіс. Іноді я змішую це з варенням, шоколадом, фруктами або нальотом коричневого цукру. Якщо вам подобаються оригінальні суміші, ось солоний варіант, який може вам сподобатися. Я пропоную вам намазати арахісове масло трохи хліба, а зверху все це - яєчня та Шрірача! Це божественно!
Полунично-арахісовий пиріг
Представляю вам свій рецепт веганського полуничного замороженого мусового пирога з м’якою скоринкою та арахісу праліне з кленовим сиропом зверху. Тофу в мусі і арахіс у скоринці дозволяють отримати додаткову порцію рослинного білка. Тож з нього можна чудово перекусити!