Чому я не вірю в дієти ~ Lust for Life
Веганське, вегетаріанське, без глютену, сире - всього достатньо, щоб голова закрутилася. Якщо настійно підтримується якомога ретельніше маркування харчових продуктів - наприклад, маркування ГМО - (хоча законодавство говорить, що в даний час в Румунії заборонено використовувати генетично модифіковані продукти для споживання людиною ... але лише для корів, молоко яких bem 🙁), я не шанувальник дієтичного маркування, а точніше я не шанувальник будь-яких "дієт".
Я вірю в те, що називається "спосіб життя", обраний поінформований і виходячи з того, що говорить нам наше тіло. І я думаю, що нам потрібно бути гнучкими та відкритими для випробування нових речей, без різких змін, поки ми не досягнемо стану добробуту. Тому що не забувайте - бути здоровим не означає не хворіти, а мати бадьорість, енергію та добробут.!
Заглиблюючись все глибше і узагальнюючи всю цю інформацію, я в один момент зрозумів, що відмовився не лише від м’яса, а й від молочних продуктів (іноді я все ще їжу козячий сир) - можливо, тому, що, незважаючи на те, що ми їмо здоровий, дуже мало оброблений, я завжди був роздутим і досить бракував життєвих сил. Нічого не було в свідомості, але ми просто купували все менше і менше молочних продуктів, більше тому, що мій чоловік (все ще) віддавав перевагу їм. Ах, і зараз я іноді з’їдаю 1 яйце приблизно раз на тиждень.
То що це за «дієта», яку я щойно описав? Це не так. Це спосіб харчування, до якого я прийшов на даний момент для свого здоров’я та прослуховування власного тіла.
Декому з вас це може здатися заплутаним. Ось чому я наполегливо готуюсь стати тренером з охорони здоров’я та зможу допомагати різним людям вести здоровий спосіб життя.
Наприклад, останнім часом я прочитав кілька книг: деякі, в яких говориться, що для здорового здоров’я нам потрібно зменшувати кількість зерна та вживати тваринний білок (наприклад, м’ясо, рибу та яйця), корисні овочі та жири та інші, які рекомендують обмежувати вміст білка. тваринам при 20% добового раціону.
Який правильний підхід? І те, і інше.
Харчування - це не точна наука. Обидві книги можуть співіснувати, і навіть деякі додаткові, оскільки різні люди віддають перевагу різним продуктам харчування і не поводяться однаково після їх споживання. Жоден підхід не є обов’язково правильним і кращим за інший. Але обмежившись єдиним набором правил, ви можете не мати можливості виявити, що для вас найкраще.