Чому кульбаба здорова і як можна приготувати чай з кульбаби самостійно
Більшість садівників не усвідомлюють, що жовті бур’яни, які з’являються в їх саду щовесни, насправді приносять ряд переваг для здоров’я. Насправді люди здавна використовували кульбаби як їжу, в тому числі як чай з кульбаб.
Навіщо пити чай з кульбаби?
Корінь кульбаби використовується для лікування болю в м’язах, втрати апетиту, розладу шлунку, кишкових газів, каменів у жовчному міхурі, болю в суглобах, екземи та синців. Він також збільшує вироблення сечі та діє як проносне для посилення дефекації. Дізнайтеся більше про цілющу дію чаю з кульбаби та про те, як ви можете приготувати цей здоровий еліксир самостійно.
Зелень кульбаби можна подрібнити і використовувати як гарнір або доповнення до соусу, або її можна їсти в сирому або вареному вигляді, щоб мінімізувати злегка гіркий смак. Також можна використовувати коріння, стебла та квіти кульбаби, щоб приготувати смачний і надмірно корисний чай з кульбаби.
Кульбаба та її користь для здоров’я
Як зробити чай з кульбаби
Є так багато способів включити рослину кульбаби у свій щоденний план харчування. Один із найкращих способів відчути всі переваги рослини кульбаби - це приготування чаю з кульбаби
Можна заварити чай з корінням або квітами кульбаби. Це дуже просто - просто дотримуйтесь цих простих інструкцій:
- Нехай близько однієї столової ложки коренів, стебел або квітів кульбаби замочуються в 150-200 мл окропу близько 30 хвилин, проціджують і насолоджуються еліксиром теплим.
Пийте регулярно чай з кульбаби та отримуйте його користь для здоров’я
Ви також можете придбати органічні пакетики чаю з кульбаби в більшості магазинів здорової їжі. Ви навіть можете знайти чайні пакетики, виготовлені як з кульбаби, так і з куркуми.
Ви також можете обсмажити корінь вашої рослини кульбаби, щоб приготувати кавоподібний напій. Ось як це робиться:
- Очистивши корінь, подрібніть його в кухонному комбайні.
- Використовуйте деко і підсмажуйте шматочки в духовці при температурі 150 градусів Цельсія протягом двох годин.
- Потім дайте їм просочитися у киплячій воді протягом 10 хвилин, перш ніж випити їх.
Чай з кульбаб замість кави
Які корисні властивості чаю з кульбаби або кульбаби:
Захищає кістки
Кальцій - найпоширеніший мінерал в організмі, а кульбаба містить 10 відсотків рекомендованої добової норми. Кальцій зберігається в структурі кісток і зубів.
Вживання чаю з кульбаби або вживання зелені може допомогти запобігти руйнуванню зубів, напрузі м’язів та підвищеному артеріальному тиску, спричиненому дефіцитом кальцію.
У кульбабах багато кальцію та вітаміну К, які відповідають за здоров’я кісток
БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ
Кулінарне застосування кульбаби або що можна приготувати з лікарською травою?
Кульбаба - не надокучливий бур'ян, а лікарська рослина!
Зробіть чай з кульбаби самостійно: позитивний ефект від рослини і 3 простих рецепта
З високим вмістом вітаміну К
Вітамін К - важливий жиророзчинний вітамін, який відіграє важливу роль у здоров’ї кісток та серця. І майже неймовірно, що кульбаби містять понад 500 відсотків вашої добової норми. Це робить кульбаби прекрасним засобом запобігання дефіциту вітаміну К.
Вітамін K - головний вітамін, який бере участь у мінералізації кісток та згортанні крові - насправді, вітамін K будує кістки краще, ніж кальцій! І це допомагає підтримувати роботу мозку та здоровий обмін речовин.
Зелень кульбаби також можна їсти сирою або смаженою
Ось так він виглядає сухим
БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ
Прості поради, як захистити себе від коронавірусу
Дикий часник на кухні - два випробувані рецепти з дикорослими травами
Настоянка прополісу - ефект, застосування та рецепт
Очищає печінку
Роль нашої печінки полягає в тому, щоб допомогти ферментам в організмі розщеплювати жири до жирних кислот, а також фільтрувати та детоксифікувати нашу кров. Печінка також має дивовижну здатність розщеплювати і зберігати амінокислоти, синтезувати і метаболізувати жири та холестерин, зберігати глюкозу та регулювати наші внутрішні функції.
Вітаміни та поживні речовини кульбаби сприяють очищенню нашої печінки та підтримці її правильної роботи.
Кульбаби підтримують нашу травну систему, підтримуючи правильний відтік жовчі. Чай з кульбаби або стебла кульбаби - це також хороша їжа з вітаміном С, яка може зменшити запалення і запобігти розвитку хвороб.
Ви також можете насолоджуватися чаєм з кульбаби холодним з лимонним клином влітку
Бореться з діабетом
Чай та сік з кульбаби допомагають хворим на діабет, стимулюючи вироблення інсуліну з підшлункової залози та підтримуючи низький рівень цукру в крові.
Для природної боротьби з діабетом чай з кульбаби також допомагає організму виводити надлишок цукру, який зберігається в організмі, оскільки це сечогінний засіб.
Зміцнює здоров’я шкіри
Молочно-біла речовина, яку ви потрапляєте на пальці, зламавши стебло кульбаби, насправді чудово підходить для вашої шкіри! Сік стебла кульбаби є високолужним і має бактерицидні, інсектицидні та фунгіцидні властивості.
Сік можна використовувати для зняття свербіння або подразнення, спричиненого екземою, стригучим лишаєм, псоріазом та іншими шкірними інфекціями.
Чай з кульбаб також може сприяти здоров’ю шкіри
БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ
Mouches volantes - настирлива склоподібна хмара з романтичною назвою
Крім того, дослідження показали, що екстракти з листя та квітів кульбаби діють як потужні захисні агенти проти пошкодження та поглинання УФВ.
З високим вмістом антиоксидантів
Ще однією важливою перевагою кульбаби є її високі антиоксидантні властивості. Дослідження показують, що антиоксиданти - це речовини, які допомагають запобігти певним типам пошкодження клітин, особливо тих, що спричинені окисленням.
Організм використовує антиоксиданти для боротьби з пошкодженням вільних радикалів, що є дуже небезпечним для тканин організму і пов’язане з раком та передчасним старінням. На щастя, вживання чаю з кульбаби може допомогти організму уникнути пошкодження клітин вільними радикалами.
Кульбаби багаті антиоксидантами
Клітковина багата
Чай з кульбаб і зелень кульбаби містять багато клітковини, що робить їх корисними для травлення та здоров’я кишечника.
Клітковина відповідає за швидке переміщення їжі по травному тракту і допомагає їй оптимально функціонувати. Це працює, витягуючи рідини з тіла, які переходять в дефекацію.
Дослідження показують, що дієта з високим вмістом клітковини також зменшує ризик ожиріння, серцевих захворювань та діабету, проблем з травленням, каменів у нирках та ожиріння. Це також може знизити ризик деяких видів раку.
Здоровий і багатий клітковиною
Хороше джерело вітаміну А.
Вітамін А відіграє життєво важливу роль у підтримці здорового зору, неврологічних функцій, здорової шкіри тощо. Оскільки це антиоксидант, він має силу зменшити запалення, борючись із пошкодженням вільних радикалів.
Лише одна чашка зелені кульбаби містить понад 100 відсотків щоденного рівня вітаміну А, тому лише одна чашка чаю кульбаби може допомогти в боротьбі з передчасним старінням, респіраторними інфекціями та затуманенням зору.
Вітамін А також підтримує імунну систему, зміцнює здоров’я шкіри та допомагає запобігти раку. Достатній запас вітаміну А дуже важливий для вагітних жінок, особливо протягом третього триместру.
Служить сечогінним засобом
Згідно з дослідженнями, опублікованими в Journal of Alternative and Complementary Medicine, корінь кульбаби має природний діуретичний ефект, що дозволяє печінці швидше очищати токсини.
Це також допомагає підвищити імунну систему, збалансувати рівень цукру в крові, полегшити печію та проблеми з травленням.
Кульбабовий чай при проблемах з травленням
Оскільки кульбаба сприяє зниженню рівня сечової кислоти та стимулює вироблення сечі, він корисний для боротьби з бактеріальними інфекціями в травному та репродуктивному трактах.
Запобігає інфекціям сечовивідних шляхів
Чай з кульбаби може допомогти запобігти інфекціям сечовивідних шляхів, а також розладам сечового міхура та нирок, а можливо навіть кісти на репродуктивних органах. Це багато в чому пов’язано з його сечогінними властивостями.
Резюме
Харчуватися стеблами та квітами кульбаби безпечно та здорово. З них також можна готувати чай або екстракти.
Кульбаба корисний для здоров'я кісток, травлення, печінки, сечовивідних шляхів та шкіри. Він багатий поживними речовинами, включаючи клітковину, антиоксиданти, вітамін А та вітамін К.
Довіряйте природі і пийте чай з кульбаби!
Зробити чай з кульбаби легко, а можна зробити з пакетиків чаю, які можна придбати у місцевому магазині здорової їжі.
Однак, якщо ви плануєте пити чай з кульбаби щодня, найкраще поговорити зі своїм лікарем, щоб виключити можливі побічні ефекти. Уникайте пити чай з кульбаби, якщо ви приймаєте антибіотики або маєте алергію на кульбабу.