Чому лікарі рекомендують пити огірковий сік перед кожним прийомом їжі • Привіт Ясі
Солений огірковий сік має багато переваг для здоров'я. Цей напій розслаблює м’язові спазми, тому рекомендується після інтенсивних тренувань. Склянку води, яку зазвичай випивають після інтенсивних фізичних вправ, можна успішно замінити чашкою холодний сік з огірковий сік.
Вчені стверджують, що цей сік допомагає полегшити біль у м’язах завдяки високій концентрації натрію та оцту. Дослідження показали, що люди, які страждають на м’язові спазми, почуваються краще після вживання цього соку в порівнянні з тими, хто п’є воду. Для досягнення цього ефекту необхідно випити лише третину склянки соку.
Солений огірковий сік зволожує швидше і протягом більш тривалого періоду часу. Відомо, наскільки важливо пити воду, але сік з маринованих оводів швидше зволожує, оскільки містить натрій і калію. Тіло втрачає ці два електроліти, коли ми потіємо.
Якщо ми виберемо напій, що містить ці дві речовини, нормальний рівень електролітів відновиться швидше. Сік соління підвищує імунітет - згідно з дослідженнями, антиоксиданти в природних вітамінах С і Е відіграють захисну роль проти інфекцій, викликаних бактеріями, вірусами паразити. Сік розсолу містить значну кількість обох вітамінів, допомагаючи функції імунної системи.
Солений огірковий сік сприяє схудненню, оскільки головним інгредієнтом цього соку є оцет. Згідно з іншим дослідженням, щоденне вживання оцту допомагає здоровій втраті ваги. Через 12 тижнів учасники дослідження, які отримували невелику кількість оцту щодня, втрачали більше ваги, ніж ті, хто взагалі не вживав оцту.
Ще одна перевага споживання солений огірок - це зниження рівня цукру в крові. Коливання рівня глюкози в крові може призвести до серйозних ускладнень зі здоров’ям, включаючи втрату зору, серцеву недостатність та пошкодження нирок. Дослідження, опубліковане в журналі Дослідження діабету показує, що невелика порція оцту перед їжею допомагає регулювати рівень цукру в крові, особливо у людей з діабет 2 типу.