Чому не слід виключати вуглеводи зі свого раціону та переліку здорових джерел для зайнятих жінок
- Ралука в їжі, яка найбільше допомогла мені в моїй трансформації
- для Продовольчої жінки, яка найбільше мені допомогла у моїй трансформації
- Ралука в їжі, яка найбільше допомогла мені в моїй трансформації
- Пуала Мунтеанул з 3 трюками для подолання ліні та фізичних вправ
- для зайнятих жінок на те, що я їв учора
- Листопад 2020
- Жовтень 2020
- Вересень 2020 р
- Серпень 2020 р
- Липень 2020 р
- Червень 2020
- Травень 2020 р
- Квітень 2020
- Березень 2020 р
- Лютий 2020 р
- Січень 2020 р
- Грудень 2019 р
- Листопад 2019 р
- Жовтень 2019
- Вересень 2019 р
- Серпень 2019
- Липень 2019 р
- Червень 2019
- Травень 2019 р
- Квітень 2019
- Березень 2019 р
- Лютий 2019 р
- Січень 2019 р
- Грудень 2018 р
- Листопад 2018 р
- Жовтень 2018
- Вересень 2018 р
- Серпень 2018 р
- Липень 2018 р
- Червень 2018 р
- Травень 2018 р
- Квітень 2018
- Березень 2018 р
- Лютий 2018 р
- Січень 2018 р
- Грудень 2017 р
- Листопад 2017 р
- Жовтень 2017 р
- Вересень 2017 р
- Серпень 2017 року
- Липень 2017 р
- Червень 2017 р
- Травень 2017 р
- Квітень 2017 року
- Березень 2017 р
- Лютий 2017 р
- Січень 2017 р
- Грудень 2016 р
- Листопад 2016 р
- Жовтень 2016 р
- Вересень 2016 р
- Серпень 2016 року
- Липень 2016 р
- Червень 2016 р
- Травень 2016 р
- Квітень 2016 року
З тих пір, як божевілля від дієт і здорового харчування, ви, звичайно, чули про вуглеводи. Це претензійна назва вуглеводів, яку ми всі вивчили в школі. Все вже здається менш складним, правда? Як і у випадку з іншими елементами, білками, тобто амінокислотами та ліпідами, тобто жирами, є хороші вуглеводи та погані вуглеводи, але вони точно потрібні у вашому раціоні. Тому що це основне джерело енергії для організму.
Погані хлопці - це прості, це цукор-рафінад. Будучи невеликими молекулами, вони дуже швидко метаболізуються організмом і енергія дуже швидко виділяється. Проблема в тому, що вони закінчуються так само швидко. На додаток до набору ваги, якщо ви не вживаєте цих калорій, професор Менчінікопскі каже, що як тільки ця енергія вичерпується, знову виникає потреба в їжі солодкого, що змушує підшлункову залозу виробляти більше інсуліну. Це призводить до коливань рівня цукру в крові, потім до інсулінорезистентності і, нарешті, до діабету. Тож це не добре! Джерелами поганих вуглеводів є торти, печиво, шоколад, солодощі загалом та газовані напої.
Хороші, навпаки, - це складні вуглеводи. Молекул більше, тому організм їх обробляє важче, а енергія виділяється поступово. На додаток до того, що у вас буде більше часу для вашої діяльності, доктор Менчі також говорить нам, що таким чином вдається уникнути шоків інсуліну та раптових коливань глікемії. Складні вуглеводи надходять із фруктів, овочів та цільного зерна.
Чому не слід виключати вуглеводи зі свого раціону
Професор Георге Менчінікопскі також каже, і я йому вірю, що безвуглеводна дієта призводить до запорів, різких перепадів настрою, навіть депресії, запаморочення, головних болів і болів у шлунку і навіть збільшує ризик серцево-судинних захворювань.
Крім того, клітковина - це також складний вуглевод, який сильно впливає на травлення та сприяє засвоєнню жирів, знижуючи тим самим рівень холестерину.
Список хороших джерел вуглеводів
- нут (і у вигляді перегною)
- коричневий рис або басмати
- цільнозернові макарони
- цільнозерновий хліб/клей/крупи
- гречка
- нова/солодка картопля (не смажена:))
- квасоля
- Вівсянка
- яблука
- ягоди
Чому б не змішати вуглеводи з білком
Ви чули це тисячу разів, незалежно від того, турбуєтесь ви про харчування чи ні, але, мабуть, не впевнені, чому. Пояснення полягає в тому, що в поєднанні з білками (м'ясо, риба, яйця, сир) вуглеводи (картопля, макарони, хліб, крупи, солодощі) більше не засвоюються, але вступають у бродіння і відбувається здуття живота. Це ще й тому, що вони, вуглеводи, мають коротший період травлення. Травлення буде утруднене, а поживні речовини засвоюватимуться в меншій кількості або взагалі, - пояснює доктор Менчі.
Зелені овочі - це єдине, з чим можна пов’язати щось.
Якщо вам сподобалась стаття, ви можете підписатись на щоденник, щоб не пропустити наступні або сподобатися моїй сторінці у Facebook, де ви знайдете інші статті, я кажу, цікаві в категорії харчування, рух-здоров'я-життя. Ви можете знайти відео-тренування на моєму каналі YouTube, на який я також запрошую вас підписатися. І ви можете знайти мене в Instagram.