Чому ожиріння зросло в Румунії за останні 25 років
Я б розпочав із застереження: цей матеріал не ностальгує за комуністичним періодом, а об’єктивний аналіз, який порівнює спосіб життя та харчування румунів до 1989 року із тими, що зараз перебувають під впливом споживацтва, агресивного маркетингу та відсутності контролю про їжу, тягу та звички, шкідливі для здоров’я.
Цей аналіз не має політичних підтекстів, але прагне дати відповіді на два ключові питання: чому дуже мало румунів страждали ожирінням до '89 року та що нам потрібно змінити у своєму способі життя, щоб запобігти та лікувати епідемічне ожиріння.
З 8 мільйонів службовців переважна більшість (нині ностальгічні пенсіонери з низькою купівельною спроможністю) були призначені з 8 до 9 ранку до 4 вечора. Незважаючи на те, що запас їжі був позбавлений нинішньої різноманітності, сім’ї збиралися за столом близько 7 вечора, харчуючись приготованою на пару їжею, приготованою в більшості випадків вдома.
В даний час більшість активних дорослих мають довший графік роботи, конкуренція додає тиску, а багато завдань підвищують рівень стресу. Пізні години, коли вони повертаються додому, змушують їх звертатися до готових, замовлених або напівготових, поданих пізно та наповнених жирами та консервантами, що неминуче призводить до відгодівлі.
До ’89 року відключення електроенергії ввечері, а іноді і цілу ніч, а також переважно політична телепрограма на одному національному каналі змушували нас рано засинати, часто з книгою в руці, при світлі лампи. Жахливі часи, але чудова звичка!
Хоча підбадьорливий графік сну обов’язковий протягом 7 годин щоночі (інакше ми скорочуємо своє життя, згідно з дослідженнями), комп’ютер і телевізор тепер змушують нас спати пізно вночі, що знову викликає голод годин після часто нездорової вечері. І наявність їжі в будь-який час змушує нас піддатися спокусі. Не забувайте, що те, що ви споживаєте після 20:00, більше не перетравлюється, а здається на зберігання.
Хоча румуни стояли в нескінченних чергах за блоком салямі, а вишуканий шоколад був делікатесом, оброблена їжа та вишукані солодощі споживались у кількостях, що не мають значення для здоров'я. Окрім нестачі консервантів та барвників, румуни готували шокові соки та троянди та справжні фруктові джеми, їли м’ясо тварин, яких вирощували у дворі, на дачі чи навіть на балконі квартир, не обробляли гормонами та антибіотиками, а годували травою та крупи.
Скоби були сильно раціоналізовані і продавались прямо в меню, але людей з ожирінням було дуже мало. Ця раціоналізація тепер повинна нагадувати нам про поміркованість, передбачену окремо, оскільки надмірність призводить до ожиріння та хронічних захворювань, скорочуючи наше життя.
Сильна індустріалізація продуктів харчування сьогодні стикається з нами агресивним маркетингом, який поєднує соціалізацію, дружбу, залучення та вдосконалення з продуктами, повними цукру та жиру, враховуючи, що єдиним законом є прибуток, а не здоров’я споживачів. Не обманюйте! Моделі не їдять шоколаду, а спортсмени не п’ють газованих напоїв! Зробіть розумний, природний вибір, який підтримує вашу фігуру, здоров’я та добробут!
До 1989 року румунська автостоянка була втричі менша, ніж зараз. Можливо, ви пам’ятаєте довгі списки реєстрації Dacia! На додаток до переваги зниження рівня забруднення, румуни змушені були більше ходити пішки або бігати за переповненими засобами громадського транспорту.
Сьогодні деякі власники автомобілів використовують свій автомобіль на смішно короткі відстані, оскільки 30 хвилин ходьби на день виявили сприятливий вплив на здоров’я, підтримуючи здоров’я серця та утримуючи нас від хронічних захворювань, таких як діабет або серцево-судинні захворювання.
У 2013 році Румунія була на третьому місці в Європі із понад 50% населення із надмірною вагою та 25% ожирінням, згідно зі статистикою Інституту ендокринології „C.I. Пархон »у Бухаресті та дослідження« Омнібус », після того як у 2003 році європейська статистика посіла нас 23 місце у цьому рейтингу.
В даний час дитину, яка не грає на планшеті, телефоні чи ноутбуці, колеги вважають дивною чи бідною. Так, технологія є синонімом прогресу, але швидко викликає звикання, особливо для дітей. А щоб бути щасливими, дітям потрібні не технології, а багато групових ігор, які розвивають їх соціальні навички та стосунки з людьми того ж віку. Найголовніше, що це відбувається на відкритому повітрі і включає багато рухів, які успішно запобігають ожирінню.
До 89 року навіть несприятлива погода була часом саней та сніговиків, подвоєною через соціалізацію в будинку, а відсутність дитячих телевізійних програм створила справжню битву на книжках оповідань. Діти румунів сьогодні малорухомі, і, за статистикою, чверть страждає ожирінням і не дуже щаслива.
Згідно з дослідженням, проведеним у 2014 році Всесвітньою організацією охорони здоров’я, у Румунії лише дві третини восьмирічних дітей мають нормальну вагу, а чверть з них страждають від надмірної ваги або ожиріння. Не дивно, що кількість дітей із зайвою вагою або ожирінням набагато вища в міських районах, ніж у напівміських чи сільських.
Який очевидний висновок? Ми не повинні ностальгувати за диктатурою, а за звичаями, прийнятими волею чи небажанням! Здоровий спосіб життя означає їжу з безпечних джерел, вечерю, яку подають рано, 7 годин сну на ніч та фізичні вправи, багато фізичних вправ, особливо для дітей. Це єдиний спосіб прожити довге і здорове життя без ожиріння та ризиків, які з ним виникають.