Чому родзинки мають більше калорій, ніж виноград (втрата води, сухофрукти)
Просто прочитайте, що родзинки в 4 рази більше калорій, ніж виноград? Як це можна пояснити?
3 відповіді
Вміст калорій розраховується виходячи з одиниці ваги. Оскільки родзинки - це сушений виноград, який лише втратив воду, фактичний вміст калорій (енергетичний вміст) на виноград/родзинки майже однаковий. Але оскільки для перевищення ваги винограду потрібно набагато більше родзинок, природно, що родзинки мають більше енергетичного вмісту на одиницю ваги.
Виноград в основному складається з рідини !
Achsooooo ! Так, звичайно, це має сенс!:) Дякую!
У них більше калорій на вагу, я вам скажу. Ізюм має не більше, ніж виноград, але оскільки виноград все-таки містить багато води, яка не має теплотворної здатності (або навряд чи), вона важча. -> Один кілограм винограду має менше калорій, ніж один кілограм ізюму. За один кілограм родзинок, скажімо, 500 родзинок, і один кілограм винограду, можливо. 100 виноградів (цифри наведені лише для ілюстрації і не обов'язково реалістичні. Один виноград має таку ж (або трохи вищу) теплотворну здатність, як родзинки. -> Якщо у вас кілограм ізюму, ви їсте більше фруктів, ніж якщо ти кілограм винограду.
* Я вкрав відповідь з певної сторінки. але не хвилюйтеся, це правда - просто не хотів писати це знову, хоча воно вже так вільно валяється!