Чому слід вибрати сніданок, багатий білками Щоденник трансформації
Недавнє дослідження показало, що ті, хто снідає з високим вмістом білка, мають більш стабільний рівень цукру в крові протягом дня, і сніданок також допомагає їм почуватися ситішими.
Поки одним вдається щось з’їсти вранці, інші весь час пропускають сніданок. Зовсім не дивно, що їх кількість більша серед підлітків та молодих людей. Багато з них кажуть, що просто не встигають поснідати вранці. Але навіть тим, хто снідає, важко отримати необхідні білки. У верхній частині найбільш споживаних продуктів на сніданок є каші, тости та банани.
Хоча сніданок вважається "найважливішим прийомом їжі протягом дня" і здоровою звичкою, пов'язаною зі зменшенням ризику набору ваги, багато його користь багато в чому залежать від його змісту. Ідея сніданку з високим вмістом білка, який містить менше 350 калорій:
- Білковий коктейль з білковим порошком та 1 склянкою (240 мл) напівжирного молока, 1 склянкою йогурту з ваніліном та фруктами (36 г білка, 280 калорій)
- 1 склянка напівжирного сиру, до якого додайте 1 яйце, нарізане шматочками, і змішайте нарізані овочі (помідори, перець, огірки) плюс щіпку солі. (34 г білка, 265 калорій)
- 150 г консервованого лосося, змішаного з невеликою кількістю гірчиці. Посипте хрусткою крупою і додайте скибочки помідорів. (33 г білка, 300 калорій)
- 1 скибочка 100% -ного цільнозернового тосту, до якого додається 120 г нарізаної грудки індички та 1/4 нарізаного авокадо. (37 г білка, 320 калорій)