Чому у корови чотири шлунки; Наука в діалозі

Чому у корови чотири шлунки?

29 лютого 2008 р

чотири

Чому у корови чотири шлунки?

У корови чотири шлунки, оскільки процес травлення у жуйних тварин складніший, ніж, наприклад, у людини. Чотири шлунки корови використовуються для прийому корму, його несучки, розщеплення за допомогою мікроорганізмів та поглинання виділених інгредієнтів. Крім того, шлунки мають завдання транспортувати харчову кашу у напрямку до ротової порожнини (для жування), між передніми шлунками, в сичугу і звідти до кишечника, а також випускати гази.

Корм переходить з рубця через капюшон в псалтир, а звідти - в сичуг. Жуйні їдять траву або солому. Вони перетравлюють і те, і інше за допомогою мікроорганізмів. Вони розташовані у гігантському лісомашині, який вміщує до 200 літрів і складається з трьох частин. Найбільшим його підрозділом є рубця. Тут береться корм. Капюшон розміщений догори дном, також відомий як сітка. Він просіює їжу так, щоб у наступний листовий шлунок потрапляли лише дрібні частинки. Крім того, він відправляє порції їжі назад у рот для жування та в рубці.

Псалтир випинається поруч з капюшоном, який також називають листовим шлунком. Він останній голова-шлунок. Основним його завданням є поглинання, поглинання або поглинання води та поживних речовин. Псалтир пов’язаний із сичугом, останнім із чотирьох шлунків корови. Це порівнянно з людським шлунком. Звідти затор доходить до тонкої кишки.

Послідовне скорочення (скорочення) переднього відділу шлунка утримує вміст у плавному русі. Транспортні рухи служать для побудови шарів, які сприяють травленню мікроорганізмів. У самому дні рубця є рідина (слина), збагачена дрібними частинками корму, над нею знаходиться більш суха, волокнисто-тверда фаза, а над нею витає газовий міхур. Цей газовий міхур переміщується до входу в стравохід постійними транспортними рухами, і газ з мікробного травлення може виходити у вигляді відрижки. Крім того, рухи лісомаха також транспортують вміст лісомаху в порожнину рота і там його знову пережовують. Без цих рухів шлунка жуйний не може вижити.

На запитання відповів проф. Хайке Тенхардт з кафедри ветеринарної медицини Вільного університету Берліна.