Чому водорості можуть змусити вас схуднути

Комбу, спіруліна, агар-агар, ламінарія. Морські водорості - це модно на кухні, і не дарма, тому що вони змушують вас схуднути.

Дослідження, проведене британськими дослідниками з університету Ньюкасла, показує інтерес певних сполук до водоростей втрачати вагу. Саме альгінати діють на фермент, який перетравлює жир.

На 50% менше поглинається жиру

На жир припадає 40% нашого щоденного споживання калорій. І коли ми споживаємо занадто багато, вони селяться в наших жирових клітинах і роблять нас жирними. Дослідники показали, що альгінати мають здатність інгібувати від 58 до 72% жиру і тим самим перешкоджати їх накопиченню в нашому організмі.

Додайте водорості до споживчих товарів

Дослідники припускають, що харчова промисловість додає водорості до споживчих товарів. Їм досить діяти на схуднення, але також досить добре дозовано, щоб вони не змінювали смак їжі. Розумна суміш, яку потрібно дозувати, перш ніж ви зможете насолодитися нею.