Чорничний торт з чорницею з низьким вмістом вуглеводів без випічки - торт у холодильнику без цукру
Легкий, з низьким вмістом вуглеводів чорничний сирок без випічки
Десерти, які можна приготувати без особливих зусиль, особливо популярні в спекотні літні дні. Низькоуглеводний чорничний торт-холодильник із кварком вражає своїм фруктовим, свіжим смаком та простотою приготування.
інгредієнти
250 грамів нежирного кварку | 150 грам йогурту | Сік з 2 лаймів | Цедра половини лайма | 100 грам ксиліту/ксукера | 2 ст ложки вершків | 4 аркуші желатину | 150 грам чорниці
підготовка
У наших рецептах використовується немисле мигдальне борошно (якщо не вказано інше).
Інформація про це: Поради щодо випічки з мигдальним борошном
Цей низьковуглеводний чорничний торт із кварком із чорниці можна приготувати в найкоротші терміни без випічки та спокушає своїм фруктовим, солодким ароматом.
- Змішайте нежирний кварк, йогурт, сік лайма плюс цедру та ксиліт до кремової маси. Чим кремніша основа, тим пишнішим буде пиріг.
- Замочіть желатин, вичавіть його та розчиніть у теплій рідкій сметані, а потім рівномірно і швидко розмішайте у кварковій суміші.
- Тепер розділіть сирну суміш і змішайте половину з чорницею.
- Тепер заповніть каструлю пружинної форми (24 см) шарами біло-чорничної маси.
- Нижньовуглецевий чорничний торт з кваркою тепер буде ходити в холодильник принаймні на 4 години.
Порада: Перед подачею його також можна прикрасити свіжою чорницею. Деякі свіжі листя м’яти між міцними темними ягодами особливо декоративні та надають особливо освіжаючу нотку.
Більш смачні торти з низьким вмістом вуглеводів: