Копчений дикий балтійський лосось - великі скибочки 160 гр - бутик SAFA

Продукт повільно курився з терпінням, красивою сировиною та трохи солі. Нарізаний найпрофесійнішими руками, довгий і тонкий шматочок.

Дата доступності:

Твіт Поділіться Google+ Pinterest

Надіслати другу

Дикий копчений лосось з Балтії - великі скибочки: 160 гр

Ім'я вашого друга *:

Електронна адреса вашого друга *:

Твіт Поділіться Google+ Pinterest

Вчи більше

Білий лосось SAFA: дикий балтійський лосось

Як ремісник, SAFA палить цю дику рибу з 1926 року і зробив її особливою.

Мисливець, атлетичний і швидкий, він вільно харчується дрібними оселедцями та шпротами, що надає його м’якоті світлого кольору, надає витонченості та незрівнянного смаку.

Він народжується в річках Швеції, розвивається там протягом двох років, поки не пройде в море, щоб розпочати свою міграцію. Після одного-чотирьох років у морі він повертається до рідної річки, щоб там розмножуватися. Його розміри становлять від 50 см до понад метра і важать від 1,5 до 13 кілограмів.

Район лову цього дикого лосося розташований у південному Балтійському морі, у відкритому морі, навколо острова Борнхольм, біля польського узбережжя. Цей морський район характеризується західно-східною течією, гарною якістю води та мало забруднюється на відміну від північних районів між фінським та шведським узбережжями.

Як тільки тане перший лід, риболовля може розпочатися за будь-якої погоди, використовуючи традиційні методи волосіні або сітки. Специфікації, які дотримуються рибалки Борнхольма, гарантують якість дикого лосося та повагу до природних популяцій (таким чином, мінімальний розмір вилову встановлений на рівні 60 см).

4 скибочки
Споживати протягом 15 днів після отримання вашої упаковки
Дістаньте продукт із холодильника за 10 хвилин до вживання
Термін використання: див. На виробі

Технічний аркуш:

Інгредієнти: Дикий копчений лосось (Salmo Salar), виловлений в Балтійському морі, дрібна сіль.

Харчові цінності на 100 г: Жири: 10 г Вуглеводи: