Чорниця допомагає пам’яті їсти РАЗУМНІШЕ

чорниця

Дослідники кафедри психіатрії Університету Цинциннаті показали, що чорниця може підтримувати пам’ять у людей похилого віку. EAT SMARTER представляє дослідження.

Чорниця з вітамінною бомбою

Чорниця - це супер їжа, яка відома давно. Вони містять багато вітаміну С, вітаміну Е та клітковини. Вони захищають від інфекцій сечовивідних шляхів та спазмів. Зараз дослідники показали, що чорниця може уповільнити зниження пам'яті, особливо у людей похилого віку. Давніші дослідження на тваринах вже припускали, що лохина стимулює пам’ять.

Чорнична дієта при депресії?

Зараз американські дослідники обстежили групу чоловіків і жінок старше 70 років, пам'ять яких повільно втрачала. Ці люди випивали дві-дві з половиною склянки чорничного соку на день протягом двох місяців. Контрольна група не вживала чорничного соку. Тоді група чорничного соку показала значно кращі результати у навчанні та запам'ятовуванні, ніж контрольна група. Чорнична дієта також помітно зменшує симптоми депресії. Більше: Університет Цинциннаті